Thermador PROFESSIONAL MASTERPIECE WDC30J Guide D'utilisation Et D'entretien page 31

Para guardar alimentos calientes
1. Oprima la tecla que corresponde al ajuste de tempera-
tura deseado.
2. Deje que el cajón se precaliente.
3. Coloque los alimentos cocidos y calientes en el cajón.
Puede dejar los alimentos en los utensilios de cocina
donde los preparó, o puede pasarlos a un plato resistente
al calor antes de colocarlos en el cajón calentador.
Puede usarse papel de aluminio para cubrir los platos.
Para calentar platos y tazones
PRECAUCIÓN:
NO coloque platos fríos en el cajón calientaplatos si ya
está caliente. El vidrio podría expandirse demasiado
rápido y partirse.
PRECAUCIÓN:
Los platos pueden estar calientes. Utilice agarraderas
para quitar los platos calientes del cajón calentador.
1. Coloque los platos y tazones en el cajón calientapla-
tos.
2. Pulse "PLATES".
-- Deje que se calienten los platos lentamente según
se va calentando el cajón calientaplatos.
3. Ajuste el temporizador.
Alimentos crujientes y duros
Coloque los alimentos en un plato o una bandeja de borde
bajo.
1. Pulse "LOW".
2. Precaliente el cajón y luego coloque el plato en el
cajón.
3. Ajuste el temporizador.
4. Compruebe si los alimentos están crujientes después
de 45 minutos. Déjelos en el cajón si hace falta.
PRECAUCIÓN:
Para mantener la seguridad de los alimentos, NO los
deje en el horno más de una hora.
Modo Sabbath
El modo Sabbath está pensado para las religiones que
exigen "no trabajar" en el día de descanso.
• El cajón calentador está ajustado para funcionar 74
horas antes de apagarse automáticamente.
• Cuando se está utilizando el modo Sabbath, las letras
SAB aparecen en la pantalla.
• Las funciones del cajón calentador no se pueden
modificar una vez seleccionado el modo Sabbath.
• Sólo se puede utilizar el modo MED con el modo
Sabbath. Una vez seleccionado el modo Sabbath,
todas las perillas se desactivan, menos la perilla ON/
OFF, qui sirve para anular el modo.
Ajuste del modo Sabbath
1. Oprima la perilla PLATES y manténgalo oprimido
durante tres segundos.
2. Oprima la perilla ON/OFF en cualquier momento
durante la utilización del modo Sabbath para
desactivar el modo y apagar el aparato.
Recomendaciones de ajuste de temperatura
Alimento/Olla
+
Bacon
Res: poco hecho, a punto y bien cocido+
Pan, rápido: panecillos duros y blandos,
bizcochos, galletas, tostadas+
+
Cacerolas
Cereales, cocidos+
Alimentos crujientes
Masa (para fermentación), cubrir**
Crepes, panqueques*
Huevos : duros, revueltos+
Pescado, mariscos+
Alimentos fritos*
Salsa, de crema+
Jamón, cordero y cerdo+
Masa de tarta+
Pizza*
Papas, cocidas+
Papas, puré+
Carne de ave, asada+
Verduras+
Platos
Plato de comida+
* Precaliente la bandeja de cocción
** Cubra el alimento
+ Precaliente la bandeja de cocción y cubra el alimento
Ajuste
HIGH
LOW
MED
MED
MED
LOW
LOW
HIGH
MED
MED
HIGH
MED
MED
MED
HIGH
HIGH
MED
MED
MED
PLATES
MED
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