Funcionamiento; Información General; Características - Thermador PROFESSIONAL MASTERPIECE WDC30J Guide D'utilisation Et D'entretien

Funcionamiento

A propósito del aparato
El cajón calientaplatos mantiene los alimentos cocidos
calientes a una temperatura adecuada para servir. Siempre
empiece con alimentos calientes. NO utilice el cajón
calientaplatos para calentar alimentos fríos excepto
galletas crujientes, papas fritas y cereales secos, o para
calentar platos o vajillas.
Información general
Exigencias eléctricas y de toma de tierra
Características del circuito: 120 V, 15 A, 60 Hz, enchufe
trifásico con toma de tierra. Se debe efectuar la toma de
tierra del enchufe conforme a todos los códigos vigentes.
Es responsabilidad del instalador asegurarse de que este
aparato esté instalado conforme a todos los códigos
locales. Si ningún código se aplica, el instalador debe
efectuar la conexión conforme a la última edición del
Código eléctrico nacional ANSI/NFPA 70.
Características
Temporizador
Se puede ajustar el temporizador por tramos de 5 minutos.
El tiempo mínimo es de 5 minutos y el tiempo máximo es
de 5 horas. El ajuste por defecto del temporizador es de
una hora. Cuando haya transcurrido el tiempo
seleccionado, el temporizador emitirá una señal sonora y
el cajón se apagará automáticamente.
Cambiar el tiempo del temporizador:
Utilice las perillas + y – para modificar el tiempo del
temporizador.
PRECAUCIÓN
NO utilice film transparente para cubrir alimentos o
contenedores de plástico en el cajón calentador. Los
contenedores de plástico y los embalajes de plástico
pueden derretirse si están en contacto directo con el
cajón o un utensilio caliente. Si se derriten en el cajón,
podría ser imposible quitarlos.
ADVERTENCIA
Nunca use papel de aluminio para forrar el cajón
calentador. De lo contrario podría causar una descarga
eléctrica o un fuego.
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Indicador de calor residual
Una vez apagado el cajón calentador, la letra H (de "Hot")
permanecerá en la pantalla mientras el aparato sigue
caliente. Este indicador de calor residual no desaparece
hasta que se haya enfriado lo suficiente el cajón
calentador.
PRECAUCIÓN
Mientras está encendido el indicador de calor residual,
el cajón calentador está caliente y puede presentar
riesgos de quemadura.
Funcionamiento
Antes de usar el cajón calentador, límpielo bien con agua
caliente jabonosa. Se pueden desprender ciertos olores al
utilizar el aparato por primera vez – eso es normal.
Sólo use platos que resistan al calor.
Precalentamiento del cajón calentador
Precaliente el cajón calentador para guardar alimentos
calientes. Para obtener mejores resultados, precaliente
durante los siguientes tiempos:
LOW (Baja): 6 minutos
MED (Media): 12 minutos
HIGH (Alta): 20 minutos
PLATES: No precaliente el cajón calentador.
El aparato emite varias señales sonoras cuando se acaba
el precalentamiento.
Desactivación del precalentamiento por convección
Para precalentar el cajón más rápido, el precalentamiento
está programado para utilizar el calentamiento por
convección. Si el usuario elige no utilizar el ventilador del
modo de convección durante el precalentamiento del cajón
calentador (por ejemplo, para evitar que el ventilador
seque algunos alimentos), es posible desactivar esta
función durante el precalentamiento.
1. Oprima la perilla del modo deseado (LOW, MED o
HIGH) y manténgalo oprimido durante tres segundos.
-- La luz testigo del modo parpadeará durante el
precalentamiento y el ventilador de convección no
funcionará.
No hay un interruptor de derogación para la función de
calentamiento por convección con el modo PLATES.