Bosch VitaBoost MMBH4 Série Mode D'emploi page 79

Smoothie av fersk frukt og
ingefær
– 4 håndfuller feltsalat
– 2 pærer
– 2 bananer
– 1 stk. ingefær (ca. 15 g)
– 10 isbiter
– 200 ml kaldt vann
■ Vask feltsalaten grundig.
■ Skjær de rengjorte pærene og de skrelte
bananene i stykker.
■ Skrell ingefæren.
■ Fyll alle ingrediensene på miksebegeret
og sett på lokket med hetten.
■ Trykk på Smoothie-tasten.
■ Server smoothien straks det
automatiske programmet er avsluttet.
Blåbæris
– 1 usprøytet sitron
– 150 g vanlig yoghurt
– 150 g melis
– 600 g frosne blåbær
– 150 ml kald helmelk
■ Fyll alle ingrediensene på miksebegeret
og sett på lokket med hetten.
■ Avhengig av modell: Trykk på
Ice Cream-tasten og utfør det
automatiske programmet.
■ Eller: Øk hastigheten sakte
med dreieknappen og miks alle
ingrediensene til en kremaktig
konsistens er oppnådd.
■ Fyll om iskremen og la den ev. stå en
liten stund i fryseskapet dersom du
ønsker en hardere konsistens.
Tips: Iskremen kan også lages med andre
frosne bær (f.eks. bringebær, jordbær eller
bærblandinger).
Grønn saus
– Hvv. en bunt persille, agurkurt, engsyre,
pimpernell, karse, kjørvel, gressløk
– 2 ss vann
– 460 g crème fraîche
– 230 g rømme
– 1 ts sennep
– 3 ss olje (f.eks. valnøttolje)
– 1 ss eddik eller sitronsaft
– salt og pepper
■ Vask urtene og la dem dryppe av seg.
Fjern de harde stilkene.
■ Fyll alle ingrediensene på miksebegeret
og sett på lokket med hetten.
■ Avhengig av modell: Trykk på
Sauce-tasten og utfør det automatiske
programmet.
■ Eller: Øk hastigheten sakte
med dreieknappen og miks alle
ingrediensene til en kremaktig
konsistens er oppnådd.
■ Smak til sausen og sett den til kjøling.
Tips: Sausen passer ypperlig til kokte egg,
poteter og grønnsaker.
Pannekakerøre
– 300 ml melk
– 100 g mel
– 2 små egg
– 1 klype salt
– 1 ts olje (f.eks. solsikkeolje)
■ Fyll alle ingrediensene på miksebegeret
og sett på lokket med hetten.
■ Sett dreieknappen på max og miks alle
ingrediensene i 30-60 sekunder.
■ Ha pannekakerøren porsjonsvis
i en varm og smurt panne og stek
pannekakene.
Oppskrifter no
79