Table des Matières
Publicité
Liens rapides
Publicité
Table des Matières
Manuels Connexes pour Eurocave VOV3
Sommaire des Matières pour Eurocave VOV3
- Page 1 Solutions pour la mise en valeur et le service du vin Mode d’emploi • Technical Manual • Gebrauchsanweisung • Modo de empleo • Mode d’emploi • Technical Manual • Gebruiksaanwijzing Modo de empleo • Mode d’emploi • Istruzioni per l’uso Gebrauchsanweisung •...
-
Page 3: Températures Usuelles De Service Du Vins
BIENVENUE DANS L’UNIVERS EUROCAVE Notre unique volonté est d’accompagner au mieux votre passion du vin tout au long des années… Pour cela, EuroCave déploie tout son savoir-faire pour réunir les critères essentiels au service des vins : La température Les deux ennemis du vin sont les températures extrêmes et les fluctuations brutales de températures. Une température constante permet le plein épanouissement du vin. -
Page 4: Table Des Matières
SOMMAIRE 1 - DESCRIPTIF 2 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 3 - ALIMENTATION ÉLECTRIQUE 4 - PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ET ECONOMIES D’ENERGIE 5 - INSTALLATION I-Mise en place II-Raccordement de la bouteille d’azote III-Mise en service de l’alimentation en azote IV-Première utilisation V-Installation et mise en service des bouteilles de vins VI-Changement des bouteilles de vins... -
Page 5: Descriptif
Circuit bouteille vers palette de distribution du vin Cordon d’alimentation Palette de distribution du vin et robinet Système de verrouillage à clef (uniquement (VoV3 manuel) ou touches de sélection des pour VoV3 manuel) doses (VoV3 electronic) Pieds vérin réglables 2 compartiments de mise à température Etagères... -
Page 6: Consignes De Sécurité Importantes
électriques et électroniques avec les déchets municipaux non triés. Lors de l’achat d’un nouveau produit EuroCave (Armoire à vin, Climatiseur de cave, Vin au Verre, Sowine Pro), vous pouvez confier le recyclage de votre ancien appareil à votre revendeur EuroCave. Parlez-en à votre revendeur EuroCave, il vous précisera les modalités d’enlèvement et de collecte mis en place au sein du réseau EuroCave. -
Page 7: Installation
5 - INSTALLATION I. Mise en place Lors de la livraison de votre appareil, assurez-vous, après déballage, que votre Vin au Verre ne présente aucun défaut d’aspect extérieur ( choc, déformation, …) Transportez alors votre appareil vers l’emplacement que vous lui avez choisi. Cet emplacement devra : •... -
Page 8: Ii-Raccordement De La Bouteille D'azote
PLUS LA PRESSION AUGMENTE. III. Mise en service de l'alimentation en azote (Uniquement pour le modèle VOV3 manuel) Mettre l’appareil sous tension en branchant la prise au secteur. Avant d’installer les bouteilles de vin, vérifiez l’enclenchement de l’électrovanne par un appui long sur le bouton poussoir Témoin d’alerte azote. -
Page 9: Iv-Première Utilisation
Vérifiez qu’aucun tube ne soit pincé • Renouvelez l’opération pour chaque bouteille • Après chaque mise en place de la bouteille, enclenchez la palette de distribution (VOV3 manuel) ou appuyez sur l'un des boutons de commande (VOV3 electronic). VI. Changement des bouteilles de vin •... -
Page 10: Régulation De La Température
En fonctionnement, la valeur indiquée sur les afficheurs, lorsqu’on ne manipule pas les touches, est toujours la température intérieure du compartiment. Le réglage de la température désirée pour chaque compartiment se fait de la façon suivante : VOV3 Manuel VOV3 Electronic 1. Appuyez sur la touche , les lettres "SET1"... -
Page 11: Exemples De Configurations Possibles
Exemples de configurations possibles 7 - TÉMOIN D'ALERTE AzOTE I. Modèle VOV3 Manuel Votre appareil est équipé d’un témoin d’alerte azote qui permet de contrôler la pression. Vous êtes ainsi assuré que votre vin au verre est à la bonne pression et protège ainsi les bouteilles de vins entamées de l’oxydation. - Page 12 Le témoin d’alerte azote s’allume dès que la pression baisse ce qui peut correspondre à une micro fuite d’azote. Dans ce cas : • Basculez l’appareil en mode manuel en tournant la clé de verrouillage porte en position ouverte ( voyant EuroCave clignotant lentement ) . Vérifiez que les joints d’étanchéité des systèmes d’aspiration du vin sont correctement positionnés et centrés dans les goulots des bouteilles.
-
Page 13: Fonctionnement Normal / Mode Automatique
Quel que soit le mode de fonctionnement, les informations contenues dans cette notice sont applicables. Pour les spécificités des fonctions VoVbox ou Self-Service, se reporter aux guides d'utilisateur EuroCave Professional. dosage électronique : 12cl Votre appareil est muni d’un système de dosage électronique. Chaque bouteille peut être débitée de trois doses paramétrables. -
Page 14: Spécificités De Votre Vin Au Verre Electronic
8 - SPÉCIFICITÉS DE VOTRE VIN AU VERRE ELECTRONIC II. Fonctionnement en mode manuel Pour activer le mode manuel il faut tourner la clé de verrouillage et laisser la machine déverrouillée. Le logo se met à clignoter lentement lorsque l’appareil est dans ce mode de fonctionnement. Le mode manuel vous permet de : •... -
Page 15: Entretien Courant Et Maintenance
2 fois par an. Le kit d’entretien vous permet de les remplacer. Si vous n'avez pas souscrit à la prestation de maintenance, adressez-vous à votre revendeur EuroCave pour acheter le kit de tuyaux nécessaire. Pour changer les tuyaux d’écoulement du vin : • Modèle VoV3 Manuel... - Page 16 9 - ENTRETIEN COURANT ET MAINTENANCE 2. Enlevez le tuyau (tuyau souple) • Incliner le système à rotule d’aspiration du vin vers l’avant • Enlevez le tuyau souple du système d’aspiration en le tirant en arrière. •Retirez le tuyau de son emplacement en le tirant vers le bas •...
- Page 17 9 - ENTRETIEN COURANT ET MAINTENANCE • Modèle VoV3 electronic 1. Purgez l'appareil : • Videz l’appareil de son contenu de bouteilles. • Installez une bouteille contenant de l’eau successivement sous chaque tête et rincez le circuit. • Enlevez la bouteille d’eau et remplacez-la par une bouteille vide.
- Page 18 4. Démontez la face avant de l'appareil. • Desserrez les trois vis hexagonales sous la tôle EUROCAVE Professional et retirez la tôle. • Dévissez les trois vis plates de la face avant, et les deux vis plates situées dans le compartiment •...
-
Page 19: Anomalies De Fonctionnement
2-Réglez le régulateur du compartiment gauche à la valeur maxi Si suite aux étapes 1 et 2, le compresseur ne s’arrête pas, débranchez l’appareil et prenez contact avec votre distributeur EuroCave. En fonctionnement Le vin ne sort pas des robinets de soutirage. - Assurez-vous qu’aucun tube n’est pincé... -
Page 20: Caractéristiques Techniques Et Normes
8 bouteilles en réserve à température de service Capacité en nombre de bouteilles magnum 6 magnums en service (uniquement pour le VoV3 manuel) (3 rouges + 3 blancs ; 6 rouges ; 6 blancs) Poids à vide (kg) Electronique avec affichage de température.