Suggestions Pour Griller; Réglage De La Température Du Four - IKEA LAGAN Mode D'emploi

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Suggestions pour griller

Aliment
Bifteck de 2,5 cm (1 po)
Bifteck de 2,5 cm (1 po)
Côtelette de porc de
1,9 cm (3/4 po)
Poulet avec os
Poulet désossé
Poisson
Crevettes
Hamburger de 2,5 cm (1
po)
Hamburger de 2,5 cm (1
po)
*L'U.S. Department of Agriculture déclare : « ...le bœuf frais saignant est populaire, mais vous devez vous rappeler
qu'une cuisson à seulement 60 °C (140 °F) signifie que certains organismes d'intoxication alimentaire peuvent sur-
vivre. » (Source : Safe Food Book, Your Kitchen Guide, USDA Rév. juin 1985.) La température la plus basse recom-
mandée par l'USDA est 63 °C (145 °F) pour la viande saignante de bœuf frais. Bien cuit demande 77 °C (170 °F).
réglage de la température du four
Votre nouveau four a été étalonné en usine et mis à
l'essai pour assurer la précision de la température de
cuisson. Lors de vos premiers essais, respectez at-
tentivement les recommandations de température et
de minuterie. Si vous croyez que la température du
four est trop élevée ou pas assez pour votre recette,
vous pouvez régler la commande pour obtenir une
température plus chaude ou moins chaude que la
température affichée.
Ne pas utiliser des thermomètres de four comme
ceux que l'on trouve dans les épiceries pour vérifier
les paramètres de température à l'intérieur de votre
four. Ces thermomètres peuvent varier de 20 à 40
degrés de la température réelle.
rEMArQUE
Les ajustements de température du four ne modi-
fient aucunement les températures du grilloir.
Si l'écran est réglé en degrés Celsius, les ajuste-
ments apportés apparaissent en incréments de 1 °C
chaque fois qu'on appuie sur les touches fléchées.
Si à tout moment pendant la procédure de réglage
de la température du four, il est décidé d'annuler la
modification, appuyer une fois sur la touche < OFF
> (FERMÉ) avant le bip de validaion.
rÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUr
Emplace- Temp
ment des
grilles
5 HI
5 HI
4 HI
3 HI
HI
4 HI
5 HI
5 HI
5 HI
Durée de cuisson
(minutes)
1er et 2e côtés
6:00 4:00
7:00 5:00
8:00 6:00
20:00 10:00
8:00 6:00
13:00 --
5:00 --
6:00 4:00
8:00 7:00
pour régler la température du four :
1. Appuyer sur la touche < Bake > (cuire) et la
maintenir enfoncée ; relâcher lorsque l'écran
affiche le réglage de la température à l'usine de
00. Si la température du four a déjà été ajustée
autrement qu'à partir de l'étalonnage en usine,
la dernière valeur réglée s'affiche à l'écran.
2. La température peut maintenant être réglée de
+35 °F (+19 °C) à la hausse, en incréments de
5 °F à chaque pression sur la touche.
3. Lors de l'abaissement de la température du four
en utilisant la touche , le signe moins (-) appa-
raît devant le nombre pour indiquer que la tem-
pérature sera réduite selon le nombre de degrés
affichés.
4. Pour accepter la modification, attendre que le
contrôleur de four émette un bip de validation.
Temp Cuisson
Interne
140°F Saignant*
(60°C)
170°F Moyen
(77°C)
170°F Bien cuit
(77°C)
170°F Bien cuit
(77°C)
170°F Bien cuit
(77°C)
170°F Bien cuit
(77°C)
170°F Bien cuit
(77°C)
140°F Saignant*
(60°C)
Bien cuit
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