Pit Boss PB440TG1 Instructions
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PB440TG1
WOOD PELLET GRILL
& SMOKER
BARBECUE-FUMOIR À
GRANULES DE BOIS
IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN FOR
FUTURE REFERENCE. MANUAL MUST BE READ
BEFORE OPERATING!
IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE DE CE
DOCUMENT ET CONSERVEZ-LE POUR RÉFÉRENCE
ULTÉRIEURE. VOUS DEVEZ LIRE CE GUIDE AVANT
D'UTILISER LE BARBECUE !
FOR OUTDOOR AND HOUSEHOLD USE ONLY. NOT FOR COMMERCIAL USE.
RÉSERVÉ À L'USAGE EXTÉRIEUR ET RÉSIDENTIEL UNIQUEMENT. NON DESTINÉ
À UN USAGE COMMERCIAL.
INSTRUCTIONS AND RECIPES | INSTRUCTIONS ET RECETTES
WARNING: Please read the entire manual before installation and use of this electric, pellet fuel burning appliance.
Failure to follow these instructions could result in property damage, bodily injury or even death. Contact local
building or fire officials about restrictions and installation inspection requirements in your area.
AVERTISSEMENT : Veuillez lire l'intégralité du manuel avant l'installation et l'utilisation de cet appareil
électrique, à granules. Ne pas suivre ces instructions peut entraîner des dégâts matériels ou des blessures
corporelles graves pouvant aller jusqu'à la mort. Contactez les responsables locaux de la construction ou des
incendies au sujet des restrictions et des exigences d'inspection de l'installation dans votre région.
TAILGATING &
TRAVEL POSITION
POSITION D'ACCROCHAGE
ET DE VOYAGE
MODEL / MODÈLE : PB440TG1
PART / PIÈCE : 72445, 72448
5005166
UL SUB.2728
PATIO POSITION
POSITION
DU PATIO
Chapitres
Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour Pit Boss PB440TG1
Sommaire des Matières pour Pit Boss PB440TG1
- Page 1 MODEL / MODÈLE : PB440TG1 PART / PIÈCE : 72445, 72448 5005166 UL SUB.2728 PB440TG1 PATIO POSITION POSITION DU PATIO WOOD PELLET GRILL & SMOKER BARBECUE-FUMOIR À GRANULES DE BOIS IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN FOR FUTURE REFERENCE. MANUAL MUST BE READ...
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Page 32: Dangers Et Avertissements
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ LES CAUSES MAJEURES DES INCENDIES D'APPAREILS SONT LE RÉSULTAT D'UN MAUVAIS ENTRETIEN ET D'UN DÉFAUT DE MAINTENIR DU DÉGAGEMENT REQUIS POUR LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES. IL EST D'UNE IMPORTANCE CRUCIALE QUE CE PRODUIT SOIT UTILISÉ SEULEMENT CONFORMÉMENT AUX INSTRUCTIONS SUIVANTES. Veuillez lire et comprendre ce manuel avant d'assembler, d'utiliser ou d'installer le produit. -
Page 33: Élimination Des Cendres
6. Certaines parties du barbecue peuvent être très chaudes et des blessures graves peuvent survenir. Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux domestiques lors de l'utilisation. Ne pas élargir des trous de l'allumeur ou des pots de combustion. Le non-respect de cet avertissement pourrait entraîner un risque d'incendie et des dommages corporels et annulera votre garantie. -
Page 34: Liste De Sécurité
à combustible à granulés » et ULC/ORD C272 et Canadian CSA C22.2 #3 "pour les caractéristiques électriques d'équipement de combustion de carburant". Les appareils de cuisson à granulés de Pit Boss Grills ont été testés indépendamment et classés par Intertek (un laboratoire d'essai accrédité) aux normes ETL, UL, ULC et CSA. - Page 35 TABLE DES MATIÈRES Informations de sécurité ..........32 Entretien et maintenance ..........48 Pièces et spécifications ..........36 Utilisation du combustible en granulés de bois ..49 Préparation de l'assemblage ........37 Lignes directrices pour la cuisine ........50 Instructions d’assemblage Conseils et techniques ........... 52 Élargir la base du chariot ............
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Page 36: Pièces Et Spécifications
Principale - 2,200 cm² / 341 po² température, cycles 1 011mm x 1 029mm x 564mm 40,1 kg 82-260°C PB440TG1 Grille supérieure - 800 cm² / 124 po² de démarrage et / 39,8po x 40,5po x 22,2po / 88,4 lb / 180-500°F... -
Page 37: Préparation De L'assemblage
à la liste des pièces. En cas de pièce manquante ou endommagée, ne tentez pas d’assembler. Les dommages lors de l'expédition ne sont pas couverts par la garantie. Contactez votre revendeur ou le service à la clientèle de Pit Boss pour les pièces : Du lundi au samedi, de 4h00 à... -
Page 38: Fixation Du Bouchon Du Couvercle
Goupille de l'essieu des roues (xF) Installation : • Fixez la roue au pied de support en insérant la goupille de l'essieu des roues à travers la roue, puis l'orifice du pied de support, la rondelle de l'essieu des roues, puis fixez le tout en utilisant la goupille fendue de la roue. -
Page 39: Montage Des Poignées
5. MONTAGE DES POIGNÉES Pièces nécessaires : Poignée du couvercle (#11) Poignée du baril (#11) Cadran de la poignée (#10) Installation : • Retirez les vis préinstallées de la poignée du couvercle. De l'intérieur du couvercle du baril, insérez une vis pour la faire sortir vers l'extérieur. Ajoutez une collerette d’encastrement sur la vis, puis serrez à... -
Page 40: Connexion À Une Source D'alimentation
9. CONNEXION À UNE SOURCE D'ALIMENTATION REMARQUE : Avant de brancher votre Pit Boss dans une prise FUSIBLE À électrique, assurez-vous que la molette de température est en ACTION RAPIDE, 5 AMPÈRES... -
Page 41: Mode D'emploi
Toutes les unités Pit Boss devraient garder un dégagement minimum de 305 mm (12 pouces) des constructions combustibles, et cette distance doit être maintenue pendant la cuisson. Cet appareil ne doit pas être placé sous un plafond ou un surplomb combustible. -
Page 42: Gammes De Température Du Gril
• Vous pouvez garder vos aliments chauds au chaud en les enveloppant dans du papier aluminium et en les plaçant dans une glacière isolée. Placez du papier journal froissé autour du papier aluminium et cela tiendra la nourriture chaude pendant 3 à 4 heures. GAMMES DE TEMPÉRATURE DU GRIL Les lectures de température sur le panneau de contrôle peuvent ne pas correspondre exactement au thermomètre. -
Page 43: Position D'accrochage Et De Voyage
POSITION D'ACCROCHAGE ET DE VOYAGE Pliez votre gril en position de voyage et d'accrochage permet aux gril d'être utilisé dans un espace très limité et peut être facilement rangé quelque part. Construit avec sa propre poignée transport, le gril vous permet d'être un expert du gril sur le pouce! Préparez-vous pour le match, profitez d'une fin de semaine loin de chez vous ou commencez à... -
Page 44: Comprendre Le Tableau De Contrôle
COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE FONCTIONNALITÉ DESCRIPTION Le cadrant de réglage des températures vous permet de configurer la température de fumage de votre choix. Tournez la poignée pour sélectionner l'un des huit pré-réglages de la température sous “P” SET ACTUAL ˚F Smoke (Fumer) ou pour sélectionner High (Élevé). -
Page 45: Comprendre Le Réglage « P
de cuisson. En appuyant brièvement sur le bouton encastré, le paramètre augmente de P0 à P7, puis recommence. Il est mieux de faire des réglages lorsque le cadran de réglage de la température est configuré sur Smoke (« Fumer »), ce qui permet le contrôle manuel du système d'alimentation des granulés. -
Page 46: Procédure D'amorçage De La Trémie
PROCÉDURE D'AMORÇAGE DE LA TRÉMIE Ces instructions doivent être suivies la première fois que le gril est allumé, et à chaque fois que le gril est à court de granulés dans la trémie: Retirez tous les composants de cuisson de l'intérieur du gril. 2. -
Page 47: Procédure De Défaillance D'allumage
5. Préchauffez votre gril. Fermez le couvercle. Tournez la molette de température à 177 °C / 350 °F, afin de permettre à l'unité de se préchauffer pendant environ 15 à 20 minutes. 6. Une fois le préchauffage terminé, vous êtes prêt à profiter de votre gril! IMPORTANT: Lorsque vous sélectionnez un réglage «... -
Page 48: Entretien Et Maintenance
ENTRETIEN ET MAINTENANCE Votre gril à granulés Pit Boss vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage. Une étape importante est de laisser le gril et les grilles de cuisson s'auto-nettoyer en allumant le gril à une température élevée opérant 5 à... -
Page 49: Utilisation Du Combustible En Granulés De Bois
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE) ARTICLE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE Dessous du gril principal Toutes les 5-6 sessions de Retirez, aspirez les excès de débris cuisson Pot de combustion Toutes les 2-3 sessions de Retirez, aspirez les excès de débris cuisson Grilles de cuisson Après chaque session de cuisson Brûlez les graisses en trop, utilisez une brosse de nettoyage... -
Page 50: Lignes Directrices Pour La Cuisine
LIGNES DIRECTRICES POUR LA CUISINE Les styles de cuisson de fumage et de grillage peuvent vous donner des résultats différents dépendant du temps et la température. Pour obtenir de meilleurs résultats, conservez un registre de tout ce que vous cuisinez, à quelle température vous le cuisinez, ainsi que les résultats. -
Page 51: Fruits De Mer
DURÉE APPROXIMATIVE DU TEMPS DE CUISSON BOEF CHALEUR TAILLE Saignant À point Bien cuit 54 °C / 130 °F 60 °C / 140 °F 65 °C / 150 °F Steak 1,9 cm / ¾ po Haut Saisir pendant 8 à 10 minutes (New York, 2,5 cm / 1 po Saisir pendant 10 à... -
Page 52: Conseils Et Techniques
CONSEILS ET TECHNIQUES Suivez ces conseils et techniques utiles, transmis par des propriétaires de Louisiana Grills, notre personnel et clients comme vous, afin de vous familiariser avec votre gril : 1. SÉCURITÉ ALIMENTAIRE • Garder propre tout ce qui se trouve dans la cuisine et dans la surface de cuisson. Utilisez un plat et des ustensiles différents pour la viande cuite et pour préparer ou transporter la viande crue sur le gril. -
Page 53: Dépannage
Un bon nettoyage et un bon entretien, ainsi que le fait d'utiliser du combustible propre, sec et de qualité aidera à prévenir la plupart des problèmes de fonctionnement du gril. Toutefois, quand votre gril à granulés de bois Pit Boss ne fonctionne pas bien ou moins fréquemment, les conseils de dépannage suivants peuvent être utiles. - Page 54 Message d'erreur Le sélecteur de Tournez la molette de température sur OFF, attendez deux minutes, puis replacez la molette « ErP » température n'était sur SMOKE ou sur la température souhaitée. La caractéristique de sécurité empêche un pas éteint lorsqu'il a départ accidentel.
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Page 55: Diagramme De Fil Électrique
Accumulation de graisse Suivez les instructions d'entretien et de maintenance . Le gril produit de la fumée excessive ou Retirez les granulés de bois humides de la trémie. Suivez les instructions d'entretien et de Qualité des granulés décolorée de bois maintenance pour le nettoyage. -
Page 56: Pièces De Rechange De Gril
PIÈCES DE RECHANGE DE GRIL Description des pièces Grille de cuisson supérieure en acier revêtu de porcelaine Grilles de cuisson en acier revêtu de porcelaine (x2) Ensemble de thermomètre Bouchon du couvercle Support de cordon d'alimentation Boîtier de fil de sonde Chaudière Glissière Chaudière Planche principale Ensemble de trémie, Plateau de la chute et Vis... -
Page 57: Pièces De Rechange De Trémie
CONDITIONS Tous les grils de granulés de bois de Pit Boss, fabriquées par Dansons Inc., contiennent une garantie limitée à partir de la date de vente par le propriétaire initial. La garantie entre en vigueur la date d'achat, et une preuve de la date d'achat ou copie de votre achat de vente original est requise pour valider la garantie. -
Page 58: Exceptions
EXCEPTIONS Il n'existe pas de garantie de performance écrite ou implicite sur les appareils « Pit Boss », car le fabricant ne contrôle pas l'installation, le fonctionnement, le nettoyage, l'entretien ou le type de combustible brûlé. La garantie limitée ne s'appliquera pas, et Dansons n'assumera aucune responsabilité, si votre appareil n'a pas été... -
Page 59: Accessoires Vendus Séparément
ACCESSOIRES VENDUS SÉPARÉMENT Disponible à l'achat séparément. Accessoires non disponibles et fournis par tous les concessionnaires autorisés de Pit Boss. ARTICLE DESCRIPTION ARTICLE DESCRIPTION HOUSSE DU GRIL Coupe ajustée, couverture complète. Fait de polyester résistant avec endos de PVC pour TABLIER POUR LE GRIL une utilisation de longue durée. -
Page 60: Saucisse Avec Sauce Chutney À La Mangue
STEAK DE FROMAGE BLEU Préchauffez le gril, puis réduire le réglage à SMOKE ou faible température. 4 portions Placez la poitrine, côté gras vers le haut, au centre du gril Ingrédients : préchauffé. Fermez le couvercle du gril. Faites cuire lentement jusqu'à... -
Page 61: Les Hamburgers Juteux De Maman
Placez les côtes sur le gril, espacées uniformément. Faites fumer petits pains avec du beurre et grillez légèrement sur le gril. pendant 3 à 4 heures. Retirez les pains, burgers lorsqu'ils sont prêts. Ajoutez aux Mélangez le reste des ingrédients dans une casserole et porter hamburgers du fromage à... -
Page 62: Kebabs De Crevettes Avec Beurre Au Curry
1 petit oignon vert (tranché finement) Préparez le beurre Curry en faisant fondre le beurre dans une 30 ml / 2 c. à s beurre petite casserole à feu moyen-élevé. Ajoutez les oignons, l'aneth, 1 conserve segments d'orange mandarine (égouttée) la poudre de curry et la poudre d'ail. -
Page 63: Dinde Entière Fumée
DINDE ENTIÈRE FUMÉE absorbant. Saupoudrez 1/4 de l'apprêt à l'intérieur du trou du poulet. Avec l'assaisonnement restant, frotter la surface extérieure du poulet. Nourri une petite armée - les restes sont délicieux! Insérez délicatement la cannette verticale dans le creux du poulet, Ingrédients : placez sur le gril et fermez le couvercle du gril. -
Page 64: Important
IMPORTANT DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE For all questions, comments, or inquiries, please contact Dansons Inc. directly. Our Customer Service department is available: Monday through Sunday, 4am - 8pm PST (EN/FR/ES) TOLL FREE: 1-877-303-3134 | TOLL FREE FAX: 1-877-303-3135 service@pitboss-grills.com IMPORTANT NE RETOURNEZ PAS LE PRODUIT AU MAGASIN...