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Instructions d'allumage
1. Pour démarrer un feu de charbon de bois, briquettes de 15 dans une pyramide de la pile et imbibé
d'essence à briquet. Remarque : N'utilisez pas d'essence, de kérosène ou d'alcool pour allumer le
charbon. Utilisation de l'un d'entre eux ou produits similaires pourraient provoquer une explosion
pouvant entraîner des blessures graves.
2. Charbons légers à plusieurs endroits
3. Après les briquettes cendres au-dessus ou tour gris, étalez-les et commencer la cuisson
4. Si une extrémité brûle plus rapidement, utilisez des pinces pour déplacer les charbons d'un bout à
l'autre pour une chaleur homogène.
Opération de Grill & Conseils
•
Contrôle thermique avec la quantité et le type de carburant, doubles amortisseurs et grille de feu
réglable. Ajuster un bout de grille à la fois. Bois brûle plus chaud que la braise. Plus d'air est plus
chaud.
•
Afin de réduire les poussées, cuire avec le couvercle en position basse.
•
Ajouter des copeaux de bois gorgés d'eau pour un goût fumé.
•
Cendres laissées en bas trop longtemps retiennent l'humidité et rouilleront par le biais de n'importe
quelle épaisseur de l'acier. Ce gril est fait d'acier et de fonte, quelle volonté de RUST, surtout si pas
correctement pris en charge pour.
•
N'utilisez pas de départ automatique charcoal, car il donnera une saveur naturelle. Graver briquet
complètement avant de fermer le couvercle.
•
Après chaque utilisation, enduire d'huile végétale sur les grilles intérieures et la bare metal chaud
pour réduire la rouille
•
À l'extérieur, enlever la poussière avec une brosse métallique et touche vers le haut avec une
peinture haute température, disponible à la plupart des magasins de matériel/auto.
•
Vous pouvez placer un bidon de café sur le plateau du bas en dessous du trou dans la grille pour
recueillir les gouttes.
•
Jauge de chaleur peut obtenir l'humidité, ce qui permettra à vapeur pendant la cuisson. Jauge peut
être enlevé et calibré au four.
•
Vous pouvez remplir les trous non désirés avec écrous & vis (non fournies).
Remarque : De la fumée peut s'échapper de domaines autres que celui de la cheminée. Cela ne
devrait pas affecter de cuisson.
C-2
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