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GUIDE DU PROPRIÉTAIRE Grilloir Portable sur Table Boîte À Feu Latérale™ Modèle #72424 GARDEZ VOTRE REÇU AVEC CE MANUEL POUR LA GARANTIE. SERVICE À LA CLIENTÈLE 1-912-638-4724 Service@CharGriller.com Le contenu de ce manuel est protégé par une marque de commerce et par un droit d’auteur de Char-Griller | A&J Manufacturing.
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TABLE DES MATIERES Avertissements de sécurité et garantie ..A-1 Instructions d’assemblage ....... B-1 Grilloir Portable sur Table ......B-1 Boîte À Feu Latérale ........B-6 Utilisation du produit ........C-1 Recettes ............. D-1 Accessoires ............E-1...
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Félicitations pour votre achat de ce produit Char-Griller®! Vous avez acheté un produit qui peut être utilisé SOIT pour un gril à charbon de bois portatif une boîte de feu latérale sur un gril à baril Char-Griller. Les directives d’assemblage pour l’utiliser à...
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DIRECTIVES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUS LES AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ ET LES ISNTRUCTIONS ATTENTIVEMENT AVANT D’ASSEMBLER ET D’UTILISER VOTRE GRIL Lisez attentivement les instructions suivantes et assurez-vous que votre barbecue est correctement assemblé, installé et entretenu. L’omission de suivre ces instructions pourrait causer de graves blessures corporelles et/ou dommages à...
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• Gardez tous les articles et surfaces combustibles à une distance d’au moins 36 pouces (91,4cm) du gril en tout temps. • N’utilisez pas l’appareil dans une atmosphère explosive. Gardez la zone du gril libre de tout matériel combustible, d’essence et d’autres vapeurs et liquides infl ammables. •...
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à la clientèle au 1-912-638-4724 (É-U) ou envoyer un courriel à Char-Griller au : Service@CharGriller.com et ayez votre numéro de série en main.
ENREGISTREZ VOTRE GRIL : Pour profi ter pleinement de la garantie Char-Griller, assurez-vous d’enregistrer votre gril en appelant le service à la clientèle au 1-912-638-4724. L’enregistrement fournit d’importantes protections : 1. Dans l’événement extrêmement improbable d’un rappel de produit, Char-Griller peut facilement vous contacter et rectifi...
Char-Griller remplacera toute pièce défectueuse de ses grils/fumoirs, sous garantie, tel que décrit ci-dessous. PVEUILLEZ LIRE CES RENSEIGNEMENTS ATTENTIVEMENT ET SI VOUS AVEZ DES QUESTIONS CONTACTEZ LE SERVICE À LA CLIENTÈLE AU 912-638-4724 OU SERVICE@CHARGRILLER.COM. Grils à charbon / Granules / Kamado 5 ans à...
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GRILLOIR PORTABLE SUR TABLE LISTE DES PIÈCES ET OUTILS REQUIS (Outils non-inclus) Pinces 7/16 po tourne-écrous Tournevis cruciforme Écro Bague de MATÉRIEL Hexagonal blocage 1/4 po UTILISÉ 3/4 po 1/2 po 2 po Boulon Boulon Boulon AVEC VOTRE Hexagonal Hexagonal Hexagonal CHAR-GRILLER Tube d'espacement...
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Étape 1 Attacher les PATTES à la STRUCTURE avec quatre BOULONS HEXAGONAUX DE 1/2 po et quatre ÉCROUS HEXAGONAUX, voir plus bas. Structure du grilloir Boulons Hexago-naux Pattes Boulons Hexagonaux Étape 2 Insérer la poignée de capot à travers la lunette à gérer et Grill hotte (de dehors) puis par l'intermé- diaire de rondelles de blocage, puis le fixer avec les écrous papillon gérer, voir ci-dessous.
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Étape 3 Attacher la POIGNÉE MÉTALLIQUE à la STRUCTURE avec quatre BOULONS HEXAGONAUX ET quatre ÉCROUS HEXAGONAUX, voir plus bas. Boulons Hex Poignée métallique Poignée métallique Boulons Hex Écrous Hex Étape 4 Attacher un CERCLE AMORTISSEUR à la STRUCTURE avec un BOULON HEX DE 3/4 po, une BAGUE À...
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Étape 5 Attacher un CERCLE AMORTISSEUR au BAC À CENDRES avec un BOULON HEX DE 3/4 po, une BAGUE PLATE et un ÉCROU HEX , voir plus bas. Cercle amortisseur Écrou Hex Bague de blocage Bague plate Bac à cendres Boulon Hex Étape 6 Attacher la POIGNÉE EN U au BAC À...
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Étape 8 Placer la GRILLE DU FEU sur le BAC À CENDRES puis la glisser dans la STRUCTURE DU GRILLOIR. Structure du grilloir Grille du feu Bac à cendres Étape 9 Placer les GRILLES DE CUISSON sur la STRUCTURE DU GRILLOIR. Structure du grilloir Grilles de cuisson...
BOÎTE À FEU LATÉRALE LISTE DES PIÈCES ET OUTILS REQUIS (Outils Non Inclus) Pinces 7/16 po tourney-ecrous Tournevis cruciforme Marteau Écro Bague de MATÉRIEL Hexagonal blocage 1/4 po UTILISÉ 1/2 po 3/4 po 2 po Boulon Boulon Boulon AVEC VOTRE Hexagonal Hexagonal Hexagonal...
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Étape 1 Retirer les PLAQUES DE REMPLISSAGE de la BFC et de la STRUCTURE principale du GRIL- LOIR que vous planifiez installer sur la BFC. Structure du grilloir Plaques de remplissage Étape 2 Attacher la BFC à la STRUCTURE DU GRILLOIR. Avec de l'aide, aligner la BFC en place au- dessus de l'ouverture sur la structure du grilloir puis, l'attacher avec six BOULONS ET ÉCROUS de 1/2 po.
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Étape 3 Attacher les TUBES D'ESPACEMENT entre la BFC et les renforts latéraux et les sécuriser avec des BOULONS et ÉCROUS HEX de 2 po. Les BOULONS HEX devraient traverser à partir du cȏté de la BFC, voir plus bas. Aligner les TUBES D'ESPACEMENT avec les trous correspondants sur les supports de patte et la BFC.
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Étape 5 Insérer la poignée de capot à travers la lunette à gérer et Grill hotte (de dehors) puis par l'intermé- diaire de rondelles de blocage, puis le fixer avec les écrous papillon gérer, voir ci-dessous. Poignée du couvercle Rondelles de blocage Écrous à...
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Étape 8 Resserrer TOUS LES BOULONS et ÉCROUS. Insérer un BOULON de 1/2po et serrer avec un ÉCROU pour tous les trous libres dans la STRUCTURE DU GRILLOIR après l'assemblage. Étape 9 Place FIRE GRATE onto ASH DRAWER then slide it into SFB. Grille à...
INSTRUCTIONS D’UTILISATION Mise en place Mettez en place le gril sur une surface solide et nivelée avec une protection du vent adéquate. Gardez le gril à une distance d’au moins 0,5m du mur le plus près. Cet appareil est conçu pour un usage extérieur, loin de tout matériau inflammable. Il est important qu’il n’y a pas d’obstacles généraux et qu’il y a une distance minimale de 3 pieds (90cm) de côté...
Instructions d’allumage 1. Pour démarrer un feu de charbon de bois, briquettes de 15 dans une pyramide de la pile et imbibé d’essence à briquet. Remarque : N’utilisez pas d’essence, de kérosène ou d’alcool pour allumer le charbon. Utilisation de l’un d’entre eux ou produits similaires pourraient provoquer une explosion pouvant entraîner des blessures graves.
Pour Terminer Lorsque vous avez terminé votre sont griller vous pouvez arrêter de votre gril en fermant les deux amortisseurs et permettant au feu de s’étouffer. Soyez patient. Cela peut prendre une heure ou plus. Vider les Cendres & Cendrier : ** UNIQUEMENT VIDES CENDRES GRILL NE SERT À...
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RECETTES DE GRILLAGE Connaissez vos coupes de viande...
Chaleur directe • La chaleur directe est une méthode de cuisson à haute température utilisée pour cuire les aliments qui prennent moins de 25 minutes à cuire. Typiquement, cela veut dire que ce sont des aliments qui sont relativement minces ou petits, comme des steaks, des côtelettes, des poitrines de poulet désossées, des filets de poisson, des hamburgers, etc.
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• Pour FUMER, placez les oiseaux dans le centre de la GRILLE avec le feu des côtés du FUMOIR. BROCHETTES : • Alternez sur les brochettes une combinaison de viande, d’oignons, de tomates, de poivrons verts, de champignons, de courgettes, de tranches rondes de maïs ou d’ananas. La viande devrait consister de morceaux de crevettes, pétoncles, homard, poulet, saucisses, porc, bœuf, etc.
CREVETTE (Pelée) et LANGOUSTES : • Placer sur les brochettes. • Enduisez de beurre fondu et de sel d’ail. • Grillez pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient rose. Sauce cocktail optionnelle. POMMES DE TERRE AU FOUR : •...
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Casserole non incluse. Un moule à pain jetable est recommandé. FUMEZ EN CUISANT LENTEMENT (Voir charte plus haut). 1. Placez la cuvette à eau/le plateau d’égouttement sur le côté gauche de la grille à feu. 2. Placez les charbons sur le côté droit (bout du clapet) de la grille à feu. Le panier accessoire à charbon aide à...
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• Badigeonnez avec le glaçage du jambon 3 à 4 fois durant les 30 dernières minutes de la cuisson. • Garnir avec des rondelles d’ananas environ 15 minutes avant la fin de la cuisson. HOT DOGS FARCIS FUMÉS : • Coupez les hot dogs dans le sens de la longueur, en laissant 1/4 de pouce de chaque côté.
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LÉGUMES FUMÉS : • Navets, pommes de terre, les carottes, le gombo, les champignons, les oignons pelés, courgettes, courges, etc. • Mettez dans une casserole et couvrez d’eau et cuisez pendant plusieurs heures en cuisant la viande. Ou placez les légumes sur le gril et fumez pendant 50 minutes, enveloppés dans un papier d’aluminium ou non.
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• Versez 1/4 de bouteille de colorant à sauce (Kitchen Bouquet et Gravy Master) et 2 c. à thé d’assaisonnement Beau Monde (ou substituez avec 1 c. à thé de MSG et 1 c.à thé de sel). • Laissez la viande dans la marinade à température pièce pendant 2 heures ou réfrigérez pendant 24 heures dans un plat couvert.
ACCESSOIRES Grille de chauffage Housse de protection sur mesure Augmente la surface du gril Garde la chaleur de la Résistant aux intempéries nourriture Protège la fi nition du gril La housse couvre la tablette de côté ou le poêle Panier de charbon Confi...
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