Fissler vitavit comfort Mode D'emploi page 226

Указания по применению
объемы жидкости
см. рисунок L
При быстром приготовлении пищи соблюдайте следующие объемы жидкости.
Для простого дозирования внутри скороварки размещена градуированная шкала.
„min"
Для образования пара в зависимости от диаметра скороварки необходимо как минимум 200-300 мл
жидкости, независимо от того, используется вставка или нет. Никогда не включайте скороварку без
этого минимального количества жидкости. (смотри маркировку „min")
Ø 18 см: 200 мл
Ø 22 см: 250 мл
Ø 26 см: 300 мл
„max"
Скороварка должна заполняться максимально до ⅔ своего объема для обеспечения безопасного
функционирования. (смотри маркировку „max")
„½"
Для продуктов питания, которые вспениваются или увеличиваются в объеме во время термообработки,
как, напр., рис, бобовые, бульоны или сушеные овощи, скороварка должна заполняться максимально
до половины ее емкости. (смотри маркировку „1/2")
Внимание:
Никогда не выполняйте термообработку без достаточного количества жидкости и следите за
тем, чтобы жидкость в кастрюле-скороварке не испарилась полностью. Несоблюдение этих
требований может привести к подгоранию продукта и к повреждению скороварки, ручек и плиты
(смотрите указания по технике безопасности).
Пригодность плиты
Полностью инкапсулированное дно CookStar обеспечивает оптимальное поглощение, распределение
и сохранение тепла и подходит для всех типов плит, включая индукционные. Расширительные
швы, видимые в виде звезды на дне, обеспечивают стабильность дна. и контакт дна с плитой – для
достижения наилучших результатов приготовления пищи.
224