Mycie Bieżące I Utrzymanie W Odpowiednim Stanie - Hendi 225523 Mode D'emploi

12. MYCIE BIEŻĄCE I UTRZYMANIE W ODPOWIEDNIM STANIE
OSTRZEŻENIE: Przed przystąpieniem do mycia pieca odłączyć go od zasilnia i poczekać aż piec ostygnie.
Czyszczenie pieca jest dozwolone, gdy piec ostygnie
po pracy i jest zimny. Umyć części letnią wodą i my-
dłem, nie używać materiałów ściernych, myjek me-
talowych lub kwasów, które mogą zniszczyć urzą-
dzenie. Do czyszczenia elementów stalowych, nie
używać produktów zawierających chlor (podchloryn
sodu, kwas solny, etc), nawet po rozcieńczeniu. Do-
kładnie spłukać wodą i wytrzeć do sucha miękką
ściereczką. Wyczyść szklane drzwi pieca tylko ciepłą
wodą, i nie używać szorstkich szmatek. Nie dopuścić
aby resztki i pozostałości żywności (zwłaszcza kwa-
sów spożywczych takich jak sól, ocet, cytryna, itp.)
pozostawały w komorze lub na obudowie lub innych
częściach pieca wykonanych ze stali nierdzewnej,
ponieważ mogą zniszczyć te powierzchnie. Mycie
urządzenia bezpośrednim strumieniem wody jest
ZABRONIONE. Może to wpłynąć na bezpieczeństwo
osób obsługujących piec (przebicia elektryczne,
zwarcia itp.). Nie stosować substancji żrących (np.
kwasu solnego), do czyszczenia jakichkolwiek czę-
PL
ści pieca konwekcyjno-parowego.
Czyszczenie komory pieca
Dobrą praktyką jest, aby oczyścić komorę pieca na
koniec każdego dnia pracy. W ten sposób łatwiej
będzie usunąć pozostałości gotowania, zapobiega-
jąc ich przypiekaniu do ścianek komory pieca, gdy
piekarnik jest dalej używany. Wyczyścić dokładnie
w ciepłej wodzie z mydłem lub z odpowiednich neu-
tralnych produktów.
60
Rys. 6
Czyszczenie drzwi piekarnika
Do czyszczenia drzwi piekarnika wykonaj następu-
jące czynności:
• W pełni otworzyć drzwi (rys. 6)
• Zgodnie z rysunkiem nr 5 ostrożnie wyczep zawiasy
• Unieś delikatnie drzwi i wyciągnij ku sobie.
Wymiana lampy komory pieca
• odłączyć piec od zasilania elektrycznego głównym
wyłącznikiem bezpieczeństwa ,
• odkręcić osłonę szklaną, wykręcić żarówkę i zastą-
pić ją na nową o odpowiednich parametrach do-
stosowaną do wysokich temperatur (+300°C),
• założyć osłonę szklaną żarówki i podłączyć ponow-
nie piec do zasilania elektrycznego.
Parametry żarówki:
• Napięcie 230/240 V
• Moc 15 W
• Typ: E 14
Rys. 7