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Vitamix XL
®
ALL MODELS
Use and Care Manual
Read and save these instructions
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I
E N G L I S H
E S PA Ñ O L
F R A N Ç A I S

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Vitamix XL Variable Speed Serie

  • Page 1 Vitamix XL ® ALL MODELS Use and Care Manual Read and save these instructions E N G L I S H E S PA Ñ O L F R A N Ç A I S...
  • Page 2: Table Des Matières

    CO N T E N TS English ..........................Español ........................Français ........................Important Safeguards ..................General Instructions ..................Programmable Model All Models Maintenance Tips Blending Tips Control Panel ......................Programming ......................Programming Custom Chip Resetting Pre-Set Buttons Machine Assembly .................... Lid Assembly Safety Interlock Blade Assembly...
  • Page 3: Important Safeguards

    3. Close adult supervision is necessary when machine is used by or near children. can occur, or escaping steam may cause scalding. 4. Unplug the power cord from the wall outlet when the Vitamix® machine is not • Wear long sleeves and gloves for protection when pouring hot in use, before disassembling, when putting on or taking off parts, and before liquids and mixtures.
  • Page 4: General Instructions

    Release the switch to stop the motor. • Vitamix XL® Variable Speed Model: Make sure the power is on. Turn the dial to the desired variable speed. With the container on the motor base, depress the Vitamix XL®...
  • Page 5: Maintenance Tips

    Compared to other blenders, you do not need as much ice to mixtures from the bottom of your container. make an equally frozen drink in a Vitamix XL® blender. • Never shake or rattle a container while in use. 2. Place liquids and soft foods in your container first.
  • Page 6: Control Panel

    The pulse switch can only be used when the power switch is on. IMPORTANT NOTES! Vitamix machines come with several different control options. Please be sure you are following the instructions for your model.
  • Page 7: Programming

    Hold down the pulse switch while turning the power back on using the On/Off switch. Containers: Vitamix XL® blenders are optimized for use with the 1.5 gal. / 5,6 L and Advance® 64 oz. / 2,0 L containers. Other Vitamix standard containers (64 oz.
  • Page 8: Safety Interlock

    M AC H I N E ASS E M B LY Safety Interlock Blade Assembly The interlock is supplied only for those countries requiring this feature. Blade Agitator Assembly: The blade assembly With the machine plugged into the nearest outlet, the magnetic safety lock includes a precision-hardened stainless steel blade will disengage the power supply to the motor when the safety lid is lifted into with enclosed double sealed steel ball bearings for...
  • Page 9: Accelerator Tool

    M AC H I N E ASS E M B LY C A R I N G FO R YO U R M AC H I N E Accelerator Tool Splash Disk The accelerator tool prevents an air bubble from forming while blending and allows for the processing of very thick and/or difficult-to-process frozen mixtures.
  • Page 10 4. Dry with a soft cotton cloth. ** To prolong container life, Vitamix® recommends using soaps with a low Ph balance, such as a liquid dishwashing detergent (Ivory Liquid®). *** Recommended sanitizing solution: 1.5 tsp. / 7,4 ml institutional or Container and Lid household bleach in 2 qt.
  • Page 11: Troubleshooting

    If you cannot fix your machine with these suggestions, technical help is available may be quickened by placing the motor by calling Vitamix® technical support at (800) 886.5235. If you purchased your base in a cool spot. (Unplug first.) Try equipment outside the U.S.A., contact your local Vitamix Distributor or telephone the...
  • Page 12: Warranty

    Sound Enclosure Warranty (if included): Vitamix warrants to the original In order to maximize the life of and keep your Vitamix® product in good working order, end-user that if a sound enclosure, container, lid, blade assembly, or drive socket fails...
  • Page 13 Any Equipment that is sent to Vitamix without prior authorization or approval will be returned to the shipper’s address “as is” without repair. B. Properly Package The Returned Item. Any item sent to Vitamix must be sent in original or sufficient packaging.
  • Page 14: Parts List

    1.5 gal. / 5,6 L container, blade assembly and lid assembly #15896 1.5 gal. / 5,6 L container only #15899 #15897 Vitamix XL® blade agitator assembly for 1.5 gal. / 5,6 L container #15896 #15901 Retainer nut for 1.5 gal. / 5,6 L container #15897 #15892 Accelerator tool lid and plug for 64 oz.
  • Page 15 • 18.6 in. / 47,3 cm high with interlock closed • 26.6 in. / 67,6 cm high with interlock open • Depth: 19.0 in. / 48,3 cm • Width: 8.5 in. / 21,6 cm When applicable: To see the complete line of Vitamix products, ® visit vitamix.com Vita-Mix ®...
  • Page 16 CO N T E N I D O English ..........................Español ........................Français ........................Precauciones importantes ............... Instrucciones Generales ................Modelo programable todos los modelos Consejos para el mantenimiento Consejos para licuar Panel de Control ....................Programación ....................... Programación con un chip personalizado Restablecimiento de los botones preestablecidos Montaje de la Máquina ..................
  • Page 17: Precauciones Importantes

    +1 (440) 782.2450 o enviando un correo electrónico a international@vitamix.com para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio. • El cable eléctrico para EE.UU. de la licuadora Vitamix viene con un enchufe de tres clavijas 6. El uso de accesorios, incluyendo frascos para conservas no recomendados ni vendidos (con conexión a tierra) que encaja perfectamente en un tomacorriente mural de tres...
  • Page 18: Instrucciones Generales

    • Trabe la tapa. Ello impedirá que esta se libere al activarse la máquina. inferior a 48 oz. / 1,4 L, use el vaso Advance®. • Para la máquina Vitamix XL® de Velocidad Variable, comience en el ajuste de Velocidad Variable núm. 1 y auméntelo rápidamente al núm. 10. Jamás comience 5.
  • Page 19: Consejos Para El Mantenimiento

    Consejos para licuar Para usar el interruptor Pulse (Pulso): Modelo Programable Vitamix XL®: Cerciórese de que el suministro eléctrico esté Si los ingredientes se congelan, trate de reducir la cantidad de hielo. encendido. Oprima el interruptor Pulse (Pulso) con el vaso en la base de motor.
  • Page 20: Panel De Control

    Este interruptor sólo puede usarse cuando el interruptor de suministro está encendido. ¡NOTAS IMPORTANTES! Las máquinas Vitamix vienen con varias opciones de control diferentes. Cerciórese de seguir las instrucciones para su modelo en particular.
  • Page 21: Programación

    Vasos: Las licuadoras Vitamix XL® están diseñadas para optimizar su uso con los vasos de 1,5 gal. / 5,6 L y el vaso de 64 oz. / 2,0 L. Advance el uso de otros vasos Vitamix estándar ¡NOTAS IMPORTANTES! (64 oz. / 2,0 L, 48 oz. / 1,5 L, o compactos de 32 oz. / 0,9 L) no es compatible. Llame al Servicio de Atención al Cliente de Vitamix o a su distribuidor para obtener más información.
  • Page 22: Interbloqueo De Seguridad

    M O N TA J E D E L A M ÁQ U I N A Interbloqueo de seguridad Conjunto de cuchillas El interbloqueo se proporciona sólo para los países que requieren esta característica. Conjunto del agitador de cuchillas: El conjunto Con la máquina enchufada en el tomacorriente más cercano, la traba de seguridad de cuchillas incluye cuchillas de precisión de acero magnética desactivará...
  • Page 23: Herramienta Aceleradora

    M O N TA J E D E L A M ÁQ U I N A C U I DA D O D E L A M ÁQ U I N A Herramienta aceleradora DISCO ANTISALPICADURAS La herramienta aceleradora impide la formación de burbujas de aire durante el licuado y permite procesar mezclas congeladas muy espesas o difíciles de licuar.
  • Page 24 Limpie cuidadosamente los interruptores teniendo precaución de no dejar ** Para prolongar la vida útil del vaso de policarbonato, Vitamix® que se filtre agua ni otros líquidos. recomienda usar detergentes con un equilibrio de pH bajo, como 4.
  • Page 25: Solución De Problemas

    Si no puede reparar la máquina con estas sugerencias, obtenga ayuda experta llamando minutos para reiniciarla. al servicio técnico de Vitamix® al (800) 886.5235. Si la adquirió fuera de los EE. UU., Nota: El enfriamiento puede acelerarse comuníquese con el Distribuidor local de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix ubicando la base de motor sobre un lugar llamando al +1 (440) 782.2450 o enviando un correo electrónica a international@vitamix.com...
  • Page 26: Garantía

    (1) año a partir de la fecha de compra, debido a defectos final original y son intransferibles. Para interponer un reclamo de garantía, se debe de material o de mano de obra, Vitamix asumirá el costo de todas las piezas y de la presentar el comprobante de compra.
  • Page 27 • Cualquier componente de Vitamix cubierto se usa con un componente no autorizado expresamente por escrito por Vitamix (es decir, se usa un vaso Vitamix con una base de motor que no es Vitamix o se usa una base de motor Vitamix con un vaso que no es Vitamix).
  • Page 28: Lista De Piezas

    • Fuera de los EE.UU. y Canadá, es posible que la máquina venga con una configuración de vaso diferente. Póngase en contacto con su distribuidor local de Vitamix para obtener los números de los artículos. • Aparte del acople, el conjunto de cuchillas y la tuerca de sujeción, Núm.
  • Page 29 • Altura de 26.6 pulg. / 67,6 cm con interbloqueo abierto • Profundidad: 19,0 pulg. / 48,3 cm • Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm Según corresponda: Para ver la línea completa de productos Vitamix®, visite el sitio web vitamix.com Vita-Mix ®...
  • Page 30 TA B L E D E S M AT I E R E S English ..........................Español ........................Français ........................Précautions importantes ................Instructions générales .................. Modèles programmables Tous modèles Conseils d’entretien Conseils de mélange Panneau de contrôle ..................Programmation ....................
  • Page 31: Précautions Importantes

    Prendre soin de toujours commencer le mélange des 4. Débrancher le cordon d’alimentation de la prise murale lorsque l’appareil Vitamix® n’est pas liquides chauds à la vitesse basse ou sur le réglage le plus lent, augmenter en service, avant de le démonter, lors de l’installation et du démontage des pièces et avant...
  • Page 32: Instructions Générales

    (:30) (Rapide) (100%) pendant 25 secondes couvercle tout en continuant de mélanger. Vitamix XL® Modèle à Vitesse Variable : Sélectionner le réglage voulu sur le cadran de RÉGLAGE 2: Commence à Low (vitesse basse), augmente jusqu’à High vitesse. Selon les ingrédients utilisés, commencer par un réglage lent et passer ensuite à un...
  • Page 33: Conseils D'entretien

    2. Pour utiliser le bouton à impulsion : En comparaison aux autres mélangeurs, vous n’avez pas besoin • Vitamix XL® Modèle Programmable : S’assurer que l’appareil est allumé. Le bol d’autant de glace pour faire une boisson glacée avec un mélangeur Vitamix XL®.
  • Page 34: Panneau De Contrôle

    Le bouton à impulsion peut uniquement être utilisé lorsque l’interrupteur marche/arrêt est en marche. REMARQUES IMPORTANTES! Les appareils Vitamix disposent de plusieurs options de contrôle. Veuillez vous assurer que vous suivez les instructions qui s’appliquent à votre modèle.
  • Page 35: Programmation

    Bols : 1,5 gal. / 5,6 L et les bols Advance de 64 oz. / 2,0 L. L’utilisation avec d’autres bols Vitamix standard (64 oz. / 2,0 L, 48 oz. / 1,5 L, ou compact 32 oz. / 0,9 L) n’est pas compatible.
  • Page 36: Verrouillage De Sécurité

    M O N TAG E D E L’A P PA R E I L Assemblage de lames Verrouillage de sécurité Assemblage multi-lame agitateur : L’assemblage de Le dispositif de verrouillage de sécurité n’est fourni que dans les pays où cette fonction est lames est constitué...
  • Page 37: Dispositif D'accélération

    M O N TAG E D E L’A P PA R E I L E N T R E T I E N D E VOT R E A P PA R E I L Dispositif d’accélération Disque anti-éclaboussures Le dispositif d’accélération empêche que des bulles d’air se forment lors du mélange et permet de mélanger des préparations épaisses et/ou des préparations congelées difficiles à...
  • Page 38: Socle-Moteur/Panneau De Contrôle

    à proximité des parties électriques. pénétrer à l’intérieur de l’interrupteur. ** Afin de prolonger la durée de vie du bol, Vitamix® recommande d’utiliser un savon 4. Sécher avec un chiffon en coton sec. à Ph bas, comme un détergent liquide pour vaisselle (Ivory Liquid®).
  • Page 39: Dépannage

    à l’extérieur des É.-U., contactez votre Distributeur Vitamix local, (Débrancher d’abord.) Essayer de faire circuler ou prenez contact avec la Division internationale Vitamix au +1 (440) 782.2450 ou par courriel de l’air à l’aide d’un aspirateur ou d’un ventilateur international@vitamix.com pour trouver un distributeur de votre pays.
  • Page 40: Garantie

    ENTRETIEN DU MÉLANGEUR VITAMIX B. Garantie concernant les éléments suivants : contenant, couvercle, bouchon du Afin de maximiser la durée de vie et le bon fonctionnement de votre produit Vitamix®, couvercle, socle de centrage, module des lames, douille d’entraînement et boîtier il est important de suivre quelques conseils simples d’entretien : antibruit (si inclus) : Vitamix garantit à...
  • Page 41 Tous les produits retournés doivent avoir leur Numéro d’autorisation de retour (« RA ») inscrit clairement sur l’extérieur de leur boîte. Tout Matériel envoyé à Vitamix sans autorisation ou accord préalable sera renvoyé à l’adresse de l’expéditeur « tel quel », sans réparation.
  • Page 42: Liste Des Pièces

    15893 Bol de 64 oz. / 2,0 L uniquement Nº 15941 Assemblage d’agitateur de lames Vitamix XL® pour bol Advance® Nº 15942 Écrou de serrage pour bol Advance® (uniquement pour Vitamix XL®) Nº Nº 15902 Douille d’entraînement Nº 15895 Socle de centrage Vitamix XL®...
  • Page 43: Spécifications

    • 26,6 po / 67,6 cm de haut avec blocage de sécurité ouvert • Profondeur : 190 po / 483 cm • Largeur : 8,5 po / 21,6 cm S’il y a lieu : Pour découvrir la gamme complète des produits Vitamix®, consultez vitamix.com Vita-Mix® Corporation Commercial Division 8615 Usher Road, Cleveland, Ohio 44138 É.-U.

Ce manuel est également adapté pour:

Xl programmable sérieXl 102866

Table des Matières