Table des Matières
Publicité
!
1. Remarques importantes
1.3 Utilisation
L'appareil est uniquement destiné à un usage
domestique et ne doit pas être utilisé à d'autres
fins.
Utilisez-le uniquement pour vos préparations
alimentaires. L'appareil n'est pas destiné à chauffer
la pièce dans laquelle il est installé.
Maintenez les possibilités d'aération ouvertes
(portes, bouches d'aération, fenêtres).
Ne conservez pas de petits objets combustibles
dans l'appareil. Pendant le fonctionnement,
laissez uniquement les objets nécessaires dans
l'appareil.
Utilisez uniquement des ustensiles de friture
(paniers) prévus à cet effet.
Le symbole
(préchauffage) situé sur le
tableau de commande s'éteint dès que la
température réglée est atteinte.
Une fois la friture terminée, tournez le bouton
« Température » sur « 0 ».
L'appareil ne doit jamais être branché à vide
(remplissez-le d'huile ou de graisse, jamais d'eau!)!
Dans le cas contraire, l'appareil se désactive
automatiquement et le système
apparaît à l'écran. Le cas échéant, tournez le
bouton « Température » sur la position 0. Attendez
que le symbole
(limiteur) s'efface.
Remarque: Si le symbole
l'écran, cela peut être dû à plusieurs causes (voir
Structure et fonctionnement).
Ajoutez de l'huile ou de la graisse dès que le
niveau passe au-dessous de la marque inférieure.
Attention lors de l'ajout d'huile ou de graisse.
Ceux-ci surchauffent facilement et il y a risque de
brûlure. La graisse usagée/sale doit être changée
lorsqu'elle noircit, lorsqu'elle dégage une odeur
désagréable et/ou lorsqu'elle fume prématurément.
Risque d'incendie!
(limiteur)
(limiteur) apparaît à
Si un incendie se déclare, débranchez l'appareil et
posez le couvercle sur la friteuse. N'utilisez
jamais d'eau pour l'éteindre!
Arrêtez immédiatement la hotte aspirante, car
le tirage attise l'incendie !
Si vous mettez dans la friteuse des aliments trop
humides ou si vous faites frire une trop grande
quantité d'aliments, l'huile ou la graisse de friture
tendront à mousser exagérément. Risque de
brûlure !
En cas d'anomalies de fonctionnement, vérifiez
tout d'abord les fusibles de la maison. Si cela ne
provient pas de l'alimentation électrique, contactez
votre revendeur ou le service après-vente
Gaggenau compétent.
Une protection thermique intégrée empêche la
surchauffe de la friteuse.
Nettoyez l'appareil à intervalles réguliers et
remplacez régulièrement l'huile ou la graisse de
friture, les impuretés qu'elle contient la rendant
plus facilement inflammable.
N'utilisez pas le couvercle pendant que la
friteuse est en marche. Posez le couvercle en verre
sur la friteuse seulement lorsque cette dernière a
entièrement refroidi.
Attention : n'utilisez jamais sur la friteuse le
couvercle en verre du cuiseur à vapeur.
Attention : de l'eau peut s'accumuler dans la zone
froide lorsque l'huile ou la graisse sont utilisées
plusieurs fois et que l'aliment à frire est humide
(produits surgelés, légumes). Le versement
d'aliments supplémentaires dans la friteuse peut
provoquer une importante et soudaine formation de
mousse. Risque de brûlure ! Avant de
préchauffer, videz une petite partie (1 tasse
environ) du liquide de la zone froide.
5
Publicité
Table des Matières
