Electrolux EH7L2-3WE Notice D'utilisation page 47

Risultati di cottura
La torta è troppo
asciutta.
La torta si cuoce in
modo non uniforme.
La torta non è pronta
nel tempo di cottura
specificato nella ricet‐
ta.
9.5 Cottura su un solo livello ripiano
COTTURA IN
STAMPI
Base per flan Cottura ventilata
– pasta frolla,
preriscaldare
il forno vuoto
Base per flan Cottura ventilata
- impasto per
torte lievitate
Ciambella / Cottura ventilata
Brioche
Pan di Spa‐ Cottura ventilata
gna / Torte al‐
la frutta
Cheesecake Cottura convenziona‐
le
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
Utilizzare la funzione: Cottura ventilata.
Usare una piastra di cottura.
Causa possibile
La temperatura del forno è
troppo bassa.
Il tempo di cottura è trop‐
po lungo.
La temperatura del forno è
troppo alta e il tempo di
cottura troppo corto.
La pastella della torta non
è distribuita in modo uni‐
forme.
La temperatura del forno è
troppo bassa.
(°C)
170 - 180
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
ITALIANO
Rimedio
La prossima volta impostare
una temperatura del forno su‐
periore.
La prossima volta impostare un
tempo di cottura più breve.
La prossima volta impostare un
tempo di cottura più lungo e
una temperatura del forno infe‐
riore.
La prossima volta distribuire la
pastella della torta in modo uni‐
forme nella tortiera.
La prossima volta impostare
una temperatura del forno leg‐
germente superiore.
(min)
10 - 25 2
20 - 25 2
50 - 70 1
70 - 90 1
60 - 90 1
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