Déclaration De Conformité; Tableau Des Données Techniques Gaz; Tableau Des Données Techniques Électriques; Installation - Lotus TPT-64G Instructions Pour L'installation Et L'emploi

Cuisieneres avec four usage professionale
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Le fabricant déclare que les appareils sont conformes aux standard de la directive CEE 90/396 pour la partie gaz et à la
directive 73/23 pour la partie électrique. L'installation doit être réalisée dans le respect des normes en vigueur, en
particulier pour ce qui touche à l'aération du local d'installation et au système d'évacuation des produits de combustion.
N.B.: Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages directs et/ou indirects provoqués par une
installation non conforme, par la modification des appareils, par un mauvais entretien et une utilisation inappropriée, et
dans tous les autres cas mentionnés dans les conditions de vente.
DIMEN-SIONS
MODÈLE
cm
TPT-64G
40x60x28h
100x60x28h
TP4T-610G
100x60x90h
TPF4-610G
TPF4-610GEM
100x60x90h
100x60x90h
TPFM4-610GEM
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES ÉLECTRIQUES
DIMEN-SIONS
MODÈLE
100x60x90h
TPF4-610G
TPF4-610GEM
100x60x90h
TPFM4-610GEM
100x60x90h
Les opérations d'installation, les éventuelles transformations nécessaires à d'autres types de gaz et la mise en
marche doivent être confiées exclusivement à un personnel qualifié à cet effet, et effectuées dans le respect des
normes en vigueur.
Les installations à gaz, les branchements électriques et les locaux dans lesquels les appareils sont installés doivent
être conformes aux normes applicables dans le pays d'installation; l'appareil doit en particulier être installé dans un
local bien aéré, si possible sous une hotte d'aspiration pour garantir la bonne évacuation des produits de
combustion. Le volume d'air nécessaire à la combustion est de 2 m
Attention!: conformément aux dispositions internationales applicables, durant le branchement de l'appareil, il est
nécessaire de prévoir en amont de celui-ci un dispositif automatique assurant la coupure omnipolaire de l'alimentation
de secteur; ce dispositif doit prévoir une ouverture des contacts de 3 mm minimum.

VERIFIER SI LA VENTILATION EST CORRECTE

Veiller à ce que les prises d'air vers l'extérieur, installées dans le local de travail, soient suffisantes pour assurer le
renouvellement de l'air nécessaire, comme prévu par les normes en vigueur.
A titre d'information, nous vous rappelons que les appareils installés dans des établissements recevant du public doivent
répondre à ce qui suit:

Pour la France:

1) Conditions réglementaires d'installation
L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués en suivant correctement les instructions et les textes
réglementaires en vigueur, notamment:
• les normes de sécurité contre l'incendie et la panique dans les établissements publics:
a) Indications générales Pour tous les appareils:
Articles GZ
Installations aux gaz combustibles et hydrocarbures liquéfiés
puis, selon l'utilisation
Articles CH
Chauffage, ventilation, réfrigération, conditionnement de l'air, production de vapeur et d'eau chaude dans les
installations sanitaires
Articles GC
Installations d'appareils de cuisson destinés à la restauration
FR
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES GAZ
PUISSANCE NOMINALE
Brûleur
Brûleur
3,5 kW
5,5 kW
/
/
2
2
2
2
2
2
2
2
LAMPE
cm
FOUR kW
0,015
0,015
0,015

INSTALLATION

BE
Four
Grill
TP kW
kW
kW
/
/
5,5
/
/
5,5
4
4
5,5
/
/
5,5
/
/
5,5
PUISSANCE
ABSORP.
TOTALE kW
MAX. A
0,017
0,064
2,62
11,4
3,05
13,3
3
/h par kW de puissance installée.
30
PUISSANCE
Raccord
NOM.
Gaz
TOTALE kW
ISO 7-1
5,5
R1/2GM
23,5
R1/2GM
27,5
R1/2GM
23,5
R1/2GM
23,5
R1/2GM
CÂBLE
ALIMENTATION
ALIMENT
mm²
230Vac 50/60 Hz
3 x 1
230Vac 50/60 Hz
3 x 2,5
230Vac 50/60 Hz
3 x 2,5

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Ce manuel est également adapté pour:

Tpf4-610gTp4t-610gTpf4-610gemTpfm4-610gem

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