Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Gaggenau VG 442
Sommaire des Matières pour Gaggenau VG 442
- Page 1 Notice d’utilisation et de montage VG 442 Table de cuisson gaz...
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Page 3: Table Des Matières
VG 442 1. Instructions importantes Page 3-4 Sécurité Page 3 Avant la première mise en service Page 3 Remarques concernant l’utilisation de l’appareil Page 4 2. Équipement Page 5 Équipement de l’appareil Page 5 Manettes Page 5 Éléments des brûleurs Page 5 3. - Page 4 Vous venez d’acquérir un appareil encastrable Vario, félicitations. Avant de mettre l’appareil en marche, nous vous conseillons de vous familiariser avec lui en lisant la notice d’utilisation dans laquelle vous trouverez des instructions importantes à propos de la sécurité et de l’utilisation de l’appareil. Le but de la notice est d’assurer votre sécurité...
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Page 5: Instructions Importantes
1. Instructions importantes Sécurité Avant la première mise en service Ne pas faire fonctionner l’appareil s’il est endom - Déballez l’appareil et éliminez les éléments magé. d’emballage selon la réglementation locale. Remarque : l’emballage contient des accessoires. Lors du branchement, veillez à ne pas laisser des Ne laissez pas les emballages et films plastiques à... -
Page 6: Remarques Concernant L'utilisation De L'appareil
L’utilisation de cocottes, poêles ou pierres à griller vente Gaggenau. chauffées en même temps par plusieurs brûleurs n’est pas autorisée, car l’accumulation de chaleur Attention ! Risque de brûlure ! Ne mettez jamais en résultant peut endommager l’appareil. -
Page 7: Équipement
2. Équipement Équipement de l’appareil 1 Couvercle 2 Fentes d’aération 3 Brûleur normal 2 kW 4 Grand brûleur 4 kW 5 Grille support 6 Manette pour zone de cuisson avant 7 Manette pour zone de cuisson arrière Manettes Niveau de mijotage Niveaux de cuisson 1 à... -
Page 8: Principe De Fonctionnement
3. Principe de fonctionnement L’appareil est doté d’une commande à une main, d’une détection de flamme et d’un réallumage automatique. L’allumage se commande par rotation de la manette. Si la flamme s’éteint, l’appareil réallume auto ma - 0 - Arrêt tique ment ce brûleur. -
Page 9: Utilisation
4. Utilisation Allumage N’allumez pas les brûleurs si tous leurs éléments • Posez une casserole ou une poêle correspondant ne sont pas secs et bien en place. Sinon, vous à la taille du brûleur. risquez de provoquer des anomalies de fonction - ne ment et l’appareil risque de se couper. -
Page 10: Tableau De Réglage
5. Tableau de réglage Niveau de Méthode de cuisson Exemples cuisson Réchauffer Eau, bouillons Blanchir Légumes Frire Frites, biscuits 10 – 12 Faire revenir Viandes Rôtir à haute température Viandes, pommes de terre 7 – 10 Poursuivre la cuisson sans couvercle Liquides, pâtes 6 –... -
Page 11: Conseils À Propos Des Ustensiles De Cuisson
6. Conseils à propos des ustensiles de cuisson Évitez d’utiliser des casseroles d’un diamètre VG 442 Taille de Taille mini- inférieur à 90 mm ou supérieur à 280 mm. casserole male de la Si vous utilisez des ustensiles de plus grande taille, recommandée... -
Page 12: Nettoyage Et Entretien
7. Nettoyage et entretien Pendant l’utilisation, les brûleurs (chapeau, bague Montage du brûleur et tête) changent de couleur, passant du clair au foncé. Ce changement de couleur n’a aucune inci - dence sur le fonctionnement. Chapeau de Avant la première mise en service et après chaque brûleur utilisation, nettoyez soigneusement la table de cuisson. - Page 13 Pièce / Nettoyage recommandé Remarque matière Grille L’enlever pour la nettoyer. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle. (fonte Faire tremper dans l’évier. Si les salissures sont très brûlées, émaillée) Nettoyer à la brosse et au produit de vaisselle. faire tremper dans l’évier. L’utilisation de nettoyants à...
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Page 14: Maintenance
Si ce n’est pas le cas, contactez votre ou si les pièces restent trop longtemps en contact avec le vinaigre ! distributeur ou le service après-vente Gaggenau le plus proche, en indiquant le type de l’appareil (voir plaquette d’identification). -
Page 15: Possibilités De Signalisation
9. Possibilités de signalisation Anneau lumineux Signification Cause / remède derrière la manette Eteint Appareil éteint Allumage continu Appareil allumé Fonctionnement normal Clignotement lent Indicateur de L'appareil est trop chaud pour chaleur résiduelle pouvoir être touché sans risque. Clignotement rapide Coupure de sécurité... -
Page 16: Caractéristiques Techniques / Tableau Des Injecteurs
10. Caractéristiques techniques / Tableau des injecteurs Caractéristiques techniques (gaz) Branchement gaz : écrou-raccord R 1/2’’ pour angle avec R 1/2’’ selon DIN 1999 conique / cylindrique Brûleur : Brûleur normal Plein feu 2 kW Feu réduit 0,165 kW Caractéristiques techniques (électricité) Niveau de mijotage 0,080 kW Grand brûleur... - Page 17 Tableau grand brûleur Pays AT BE CH CZ BE CH CZ DK AT CH DE DE DK ES FI ES FI FR GB FR GB GR HU GR HU IE IS IE IS IT LU NL IT LU NO PL PL PT RU SE PT RU Famille de gaz...
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Page 18: Instructions De Montage
N’intégrez pas l’appareil dans des ensembles de Cet appareil peut être associé à tous les appareils de la série Vario 400 de Gaggenau. cuisine en bois ou matériau inflammable similaire, sans prendre des précautions supplémentaires. Respectez les consignes de sécurité et Le mur situé... -
Page 19: Branchement De L'appareil
Branchement de l’appareil Le raccordement du gaz doit être tel que le robinet d’arrêt reste accessible et, le cas échéant, visible après ouverture de la porte du meuble. L’appareil doit être branché avec le raccord coudé R 1/2“ (côté appareil) et le joint fournis, au moyen d’un tuyau d’alimentation rigide ou d’un tuyau souple homologué... -
Page 20: Préparation Du Meuble
Préparation du meuble • Réalisez la découpe pour un ou plusieurs appa - reils Vario dans le plan de travail selon le schéma de montage. Ce dernier indique l’encombrement du profilé de jonction à monter entre les appa - reils. Vous pouvez aussi poser les appareils dans des découpes individuelles en respectant une distance de 50 mm au minimum entre les appa - reils. -
Page 21: Pose Du Pupitre De Commande
Pose du pupitre de commande Remarque : Cet appareil ne peut être associé qu'au pupitre de commande ayant la même référence. Avant de brancher l'appareil, couper l'alimentation électrique au niveau du coupe- circuit du logement. • Avant la pose, éliminer les éléments d'emballage en polystyrène se trouvant sur les manettes de commande et retirer le film de protection se trouvant derrière les anneaux lumineux. -
Page 22: Pose De La Table De Cuisson
• Tourner les tendeurs sur le côté. Insérer la table de cuisson horizontalement dans la découpe, l’inscription Gaggenau étant à l’avant et ajuster. Remarque : ne pas coller la table de cuisson au plan de travail avec du silicone. -
Page 23: Changement D'injecteur
La modification rendue nécessaire par un changement de type de gaz doit impérativement être faite par le service après-vente Gaggenau agréé. Les injecteurs correspondant à un type de gaz sont disponibles sous forme de kit complet. Veuillez indiquer le type de l’appareil et le type de gaz souhaité. - Page 24 Changement des injecteurs principaux • Défaire les clips de fixation des conduits du brûleur. L’électrode peut rester branchée. Dévisser le brûleur (Torx T20) et le détacher des Injecteur conduits. principal intérieur • Détacher les injecteurs à la main des conduits du brûleur, enlever le joint torique.
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Page 25: Montage Du Couvercle
Montage du couvercle • Les équerres de fixation sont déjà montées sur la table. • Montez le couvercle verticalement sur les équerres de fixation et vissez le couvercle avec les vis sans tête prémontées. • Fermez le couvercle : il doit reposer régulière- ment sur l’appareil. - Page 28 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...