Ustensiles De Cuisson Au Four; Ustensiles De Cuisson Au Four/ Résultats; Recommandations - Whirlpool WOC54E Guide D'utilisation Et D'entretien

Positions des grilles et plats pour les gâteaux à étages pour
fours avec ou sans convection de 30" (76,2 cm)
Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par
convection de gâteaux à étages sur 2 grilles, utiliser les grilles 2
et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.
Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par
convection de gâteaux à étages sur 2 grilles, utiliser les grilles 3
et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.
Positions des grilles et plats pour les gâteaux à étages pour
fours avec ou sans convection de 27" (68,6 cm)
Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par
convection de gâteaux à étages sur 2 grilles, utiliser les grilles 2
et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.

Ustensiles de cuisson au four

Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et
utiliser le format d'ustensiles recommandé dans la recette. Se
servir du tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
Aluminium légèrement
coloré
Croûtes dorées, légères
Brunissage uniforme
Aluminium foncé et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini foncé, terne
et/ou antiadhésif
Croûtes brunes,
croustillantes
Tôles à biscuits ou moules
à cuisson à isolation
thermique
Brunissage faible ou
non existant à la base
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Plats en grès/Pierre de
cuisson
Croûtes croustillantes
Plats en verre,
vitrocéramique ou
céramique allant au four
Croûtes brunes,
croustillantes

RECOMMANDATIONS

Utiliser la température et la
durée recommandées dans
la recette.
Peut nécessiter de réduire
légèrement les températures
de cuisson.
Utiliser la durée de cuisson
suggérée.
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
température recommandée
dans la recette.
Placer la grille au centre du
four.
Placer à la troisième position
au bas du four.
Peut nécessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Peut nécessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Suivre les instructions du
fabricant.
Peut nécessiter de réduire
légèrement la température
de cuisson.
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