Programmation; Tableau - Siemens EH6 ME2 Série Mode D'emploi

Programmation

Sélectionner le niveau de température approprié dans le
tableau. Placer la poêle sur la zone de cuisson.
La plaque de cuisson doit être allumée.
Appuyer sur le symbole
1. '
de cuisson, le voyant
La zone de programmation affiche les possibles niveaux de
température.

Tableau

Le tableau indique le niveau de température adapté à chaque
aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type,
du poids, de l'épaisseur et de la qualité des aliments.
Le niveau de puissance sélectionné varie en fonction du type
de poêle utilisée.
Viande Escalope nature ou panée
Filet
Côtelettes
Cordon-bleu
Bifteck peu cuit (3 cm. d'épaisseur)
Bifteck cuit ou très cuit (3 cm. d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm. d'épaisseur)
Saucisses cuites ou crues
Hamburgers / tournedos
Leberkäse (pain de viande)
Ragoût, gyros
Viande hachée
Lard maigre
Poisson Poisson frit
Filet de poisson, nature ou pané
Crevettes, gambas
Plats préparés Crêpes
avec des œufs
Omelettes
Oeufs au plat
Œufs brouillés
Kaiserschmarm (pâtisserie autrichienne)
Pain perdu
* Dans une poêle froide.
~
. Dans le repère visuel de la zone
s'allume.
2. Dans les 10 secondes suivantes, sélectionner le niveau de
température souhaité dans la zone de programmation.
Le mode poêlées et grillades est alors activé.
Le symbole de température reste allumé jusqu'à ce que la
température de friture soit atteinte. Un signal est alors émis et
le symbole de température s'éteint.
Ajouter de l'huile ou du saindoux dans la poêle, puis les
3.
aliments.
Comme à l'accoutumée, retourner les aliments pour éviter
qu'ils ne brûlent.
Éteindre le mode poêlées et grillades
Sélectionner 0 dans la zone de programmation.
Niveau de
température
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
med
min
min / med
min
low
low
Temps total de cuisson à
partir du signal sonore
6­-10 min.
6­-10 min.
10-17min.
15-20 min.
6-8 min.
8­-12 min.
10­-20 min.
8­-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6­-10 min.
5-8 min.
10­-20 min.
10­-20 min.
4-8 min.
frire un par un
frire une portion après l'autre
2-6 min.
2-4 min.
10­-15 min.
frire une portion après l'autre
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