Table des Matières
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Plat
Accessoires Niveau Température
Camembert cuit,
Tôle de cuis-
pané, frais
son + papier
cuisson
Camembert cuit,
Tôle de cuis-
pané, surgelé
son + papier
cuisson
Bâtonnets de mozza-
Tôle de cuis-
rella,
son + papier
surgelés
cuisson
Féta
Tôle de cuis-
son
Fromage au four,
Tôle de cuis-
frais
son
Mets
Tortilla
Plat à gratin 2 (3)
Omelette paysanne
Plat à gratin 2 (3)
Frittata
Plat à gratin 2 (3)
Enchiladas,
Cuve en
gratinées
verre/lèche-
frite
Lasagne
Plat à gratin 2 (3)
Macaroni au fro-
Plat à gratin 2 (3)
mage
Spätzle au fromage
Plat à gratin 2 (3)
Rouleaux impériaux,
Tôle de cuis-
surgelés
son +
papier cuis-
son
Nems,
Tôle de cuis-
surgelés
son +
papier cuis-
son
Pizza, fraîche
Tôle de cuis-
son
*
Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
44
Mode de
en °F (°C)
cuisson
2 (3)
355 (180)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
480 (250)
2 (3)
355 (180)
320 (160)
320 (160)
375 (190)
2 (3)
390 (200)
345 (175)
355 / 430
(180 / 220)
355 / 430
(180 / 220)
2 (3)
435 (225)
2 (3)
435 (225)
2 (3)
445 - 480
(230 - 250)
Temps de
Remarques
cuisson
en min.
H
15 - 20
Faites cuire jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
H
15 - 20
Faites cuire jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
N
15
H
10
Z
12
Conseil recette : placez dans un plat avec de
l'huile, des tomates, des oignons, de l'ail et
du romarin, assaisonnez avec du sel et du
poivre.
H
20
Après 10 minutes, incisez le fromage à pâte
molle en formant une croix et ouvrez-le. Si
possible, le plat doit ne pas être beaucoup
plus grand que le fromage pour que ce der-
nier ne coule pas.
H
40
Conseil recette : avec des poivrons, des oli-
ves, des oignons, du jambon Serrano et du
fromage Manchego.
H
40
Conseil recette : avec des asperges vertes et
blanches, et du saumon mariné.
N
45 - 50
Conseil recette : avec des épinards, des
oignons et des crevettes.
N
15 - 20
H
40
Conseil recette : classique ou végétarienne
avec des légumes grillés et de la mozzarella
de bufflonne.
H
10 - 20
Pour obtenir une croûte de fromage, aug-
mentez la température après 10 minutes de
cuisson à 430°F (220°C) et laissez dorer
10 min.
H
30
Disposez les Spätzles cuits à l'eau en
couches dans un plat en recouvrant de fro-
mage entre chaque couche.
Terminez par du fromage et des oignons gril-
lés et augmentez la température à 430°F
(220°C) pendant 5 minutes.
H
18 - 20*
H
10*
N
10 - 15
Huilez légèrement la tôle de cuisson.
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