Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
توصيات المحافظة على األطعمة المجمدة
يجب حفظ األطعمة المجمدة التجارية مسبقة
التعبئة وف ق ًا إلرشادات مصنع الطعام المجمد بالنسبة
.)(4 نجوم
لصندوق حفظ الطعام المجمد
لضمان المحافظة على أفضل جودة لدى جهة تصنيع
:الطعام المجمد والبائع؛ يجب تذكر ما يلي
1. توضع العبوات في الفريزر بأسرع ما يمكن بعد
2. تأكد من أن المحتويات ملصقة على العبوة ومدون
3. يجب عدم تجاوز تاريخ 'استخدام حتى' أو 'يفضل
.يقوم تجويف الفريزر بإزالة الثلج بشكل تلقائي
أرفف صندوق الفريزر
درج البيض
أرفف صندوق الثالجة
أرفف باب صندوق الثالجة
درج
صندوق منطقة الطعام
الطازج
يجب تجميد الطعام بأسرع ما يمكن عند وضعه في
يمكن الحفاظ على طازجة الطعام لشهور عديدة (عند
).درجة حرارة 81- أو أقل في الديب فريزر
• يجب تقسيم األطعمة إلى أجزاء طبق ا ً لالستهالك
.اليومي للعائلة أو الوجبة اليومية
• يجب تغليف األطعمة بطريقة محكمة لمنع جفاف أي
.منها إذا كانت س ت ُحفظ لوقت قصير
.الشراء
.عليها التاريخ
.قبل' على العبوة
إزالة الثلج
وضع الطعام
طعام مجمد متنوع مثل
اللحم والسمك واآليس كريم
.والخضروات إلخ
الطعام في معلبات وأطباق مغطاة
.وعلب مغلقة
طعام قليل أو مغلف أو مشروبات
((مثل اللبن وعصائر الفواكه
الخضروات والفاكهة
منتجات األطعمة المعلبة (الجبن
(.والزبد والسالمي...إلخ
معلومات التجميد العميق
.الثالجة للحفاظ على جودته
A
! تحذير
.المواد الضرورية للتعبئة
•
يجب أن تكون المواد المزمع استخدامها لتعبئة الطعام
•
.مقاومة للقطع وللبرد والرطوبة والزيوت واألحماض
يجب عدم مالمسة األطعمة المزمع تجميدها للمواد
يجب استخدام الطعام المجمد مباشرة بعد إذابته، كما
البيض
16
AR
• شريط الصق مقاوم للبرد
• شريط الصق ذاتي
• حلقات مطاطية
.المذابة ساب ق ًا لمنع اإلذابة الجزئية
.يجب عدم إعادة تجميده مطل ق ًا
• قلم
Publicité
Chapitres
Table des Matières
