Table des Matières
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Ustensile de cuisine/matériaux
Plats à rôtis composés de métal,
par exemple en émail ou en fonte
Moules à gâteau, laqués noirs ou
revêtements en silicone (vérifiez
toujours les caractéristiques des
moules avant utilisation)
Plateau de cuisson
Grille métallique
Plateau en verre du micro-ondes
Ustensiles pour une utilisation au
micro-ondes, par ex. plat « Crisp »
11.4 Conseils pour les modes
de cuisson spécifiques du four
Maintien Au Chaud
Cette fonction vous permet de maintenir
les aliments au chaud. La température
est automatiquement réglée sur 80 °C.
Chauffe-Plats
Cette fonction vous permet de faire
chauffer des assiettes et des plats avant
de servir. La température est
automatiquement réglée sur 70 °C.
Placez les piles de plats et d'assiettes
uniformément sur la grille. Utilisez le
premier niveau de la grille. À la moitié du
11.6 Conseils de pâtisserie
Résultats de cuisson Cause probable
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
doré.
Fonction Micro-ondes
Décon‐
gélation
X
X
X
X
X
La position de la grille est
incorrecte.
Réchauffage
Cuisson
X
X
X
X
temps de chauffage, changez-les de
place.
11.5 Cuisson
• La première fois, utilisez la
température la plus basse.
• Les gâteaux et petites pâtisseries
placés à différentes hauteurs ne
dorent pas toujours de manière
homogène. S'ils ne dorent
uniformément, il n'est pas nécessaire
de modifier la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
• Les plateaux insérés dans le four
peuvent se tordre en cours de
cuisson. Une fois les plateaux
refroidis, cette torsion disparaît.
Solution
Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.
Fonction Combi Mi‐
cro-ondes
X
X
X
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