Sharp R-940 Mode D'emploi page 177

TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN
Drank/gerecht
Dranken
, 1 kopje
Schotel
(Groente, vlees en bijlagen)
Eenpansgerecht, soep
Bijlagen
Vis, 1 schijf 1
Worstjes, 2 stuks
Babyvoedsel, 1 potje
Margarine of boter smelten 1
Chocolade smelten
6 blaadjes gelatine oplossen
1
vanaf koelkasttemperatuur
Fleisch und Hoevlh.
-g- stelling
Geflügel
Suddervlees 500
(Varken, Kalf,
Lam) 1000
1500
Rosbief, 1000
medium
1500
Gehakt 1000
Hele kip 1200
Kippepootjes 600
Hoevlh. Vermogensniveau
-g/ml-
150 100 P
400 100 P
200 100 P
200 100 P
200 100 P
180 40 P
190 40 P
50 100 P
100 40 P
10 40 P
TABEL : HET GAREN VAN VLEES EN GEVOGELTE
Ins- Vermogensniveau /
temp.
50 P/160°C 8-10 (*)
50 P/160°C 8-10
50 P/130°C 17-20 (*)
50 P/130°C 14-16
50 P/130°C 28-32 (*)
50 P/130°C 23-27
30 P/200°C 17-19 (*)
30 P/200°C 6-8
30 P/200°C 25-27 (*)
30 P/200°C 13-15
60 P/230°C 21-23
30 P/220°C 17-20 (*)
30 P/220°C 17-20
10 P/230°C 11-13 (*)
10 P/230°C 9-11
NL-39
Tijd Werkwijze
-Min-
½-1 Niet afdekken
2½-4 Saus met water bevochtigen, afdekken,
tussendoor omroeren
1-2 Afdekken, na het verwarmen omroeren
approx.1½ Met een beetje water bevochtigen, afdekken,
tussendoor omroeren
approx.2 Met wat saus bevochtigen, afdekken
2-2½ Meerdere malen in het vel prikken
½-1 Deksel wegnemen, na het verwarmen goed
roeren en de temperatuur testen
approx. ½ Afdekken
approx.3 Tussendoor omroeren
½-1 In water oplossen, goed uitdrukken en in een
soepkom doen; tussendoor roeren
Tijd Werkwijze
-Min-
naar smaak kruiden, op de lage
roosterstand leggen, na (*) draaien
naar smaak kruiden, met de vette kant
op de lage roosterstand leggen, na (*)
draaien
gehaktdeeg bereiden (half-om-half), in een
ondiepe soufflévorm leggen en op de lage
roosterstand garen
naar smaak kruiden, met de borstzijde
naar beneden op de lage roosterstand
leggen, na (*) draaien
naar smaak kruiden, op de lage
roosterstand leggen, na (*) draaien
TABEL
Wachttijd
-Min-
5
10
10
10
10
10
3
3