Table des Matières
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Régénération des aliments
Plat
Eau dans le bac
de la cavité (ml)
Pain
100
Petits pains
100
Pizza maison
100
Focaccia
100
Légumes
100
Riz
100
Gratin De Pâtes
100
Viande
100
Rôtissage
Plat
Eau dans le
bac de la ca-
vité (ml)
Rôti de porc 200
Rôti de
200
bœuf
Poulet
200
9.2 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments
d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien
four. Adaptez vos réglages habituels
comme la température, le temps de
cuisson et les positions des grilles aux
valeurs fournies dans les tableaux.
• La première fois, utilisez la
température la plus basse.
• Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette
spécifique, cherchez-en une qui s'en
rapproche.
• Le temps de cuisson peut être
prolongé de 10 à 15 minutes, si vous
Température
(°C)
110
110
110
110
110
110
110
110
Températu-
Durée (min) Positions
re (°C)
180
65 - 80
200
50 - 60
210
60 - 80
cuisez des gâteaux sur plusieurs
niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries
placés à différentes hauteurs ne
dorent pas toujours de manière
homogène au début. Dans ce cas, ne
modifiez pas la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
• Les plateaux insérés dans le four
peuvent se tordre en cours de
cuisson. Une fois les plateaux
refroidis, cette torsion disparaît.
FRANÇAIS
Durée (min)
Positions des
grilles
15 - 25
2
10 - 20
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
Commentaires
des gril-
les
2
Plat de cuisson en
verre
2
Plat de cuisson en
verre
2
Plat de cuisson en
verre
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