Table des Matières
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1) Cette fonction est utilisée pour définir la catégorie d'efficacité énergétique EN50304.
7.7 Sous-menu pour : Fonctions spéciales
Chaleur tournante
Turbo gril
Gril fort
Gril
Eco Turbo gril
Plats surgelés
Gratiner
Déshydratation
Décongélation
Maintien au chaud
Chauffe plats
Levée de Pâte/Pain
Stérilisation
Air chaud pour la cuisson de plusieurs plats simulta-
nément, sur un maximum de trois niveaux du four.
Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport
à la Convection naturelle.
Rôtissage à l'air chaud pour cuire de grosses pièces
de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Con-
vient également pour gratiner.
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Pour griller de plus gros aliments comme un rôti de
bœuf.
Optimise la consommation d'énergie durant la cuis-
son. Il est donc nécessaire de régler d'abord le
temps de cuisson. Lorsque cette fonction est en
cours, l'éclairage est éteint. Il se rallume lorsque vous
l'activez dans le menu, ou que vous ouvrez la porte
du four.
Pour cuire des plats préparés avec une surface dor-
ée et croustillante, par exemple les frites ou les pota-
toes.
Pour faire dorer les plats tels que les lasagnes et gra-
tins de pommes de terre. Convient également pour
gratiner.
Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles,
comme des pommes, des prunes ou des pêches, et
des légumes comme des tomates, des courgettes
ou des champignons.
Pour décongeler des aliments surgelés.
Pour maintenir les aliments au chaud.
Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la
cuisson.
Pour conserver des légumes par ex. divers condi-
ments dans des verrines et du liquide.
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