Rengöring - Van Berkel International HOME LINE 200 Manuel D'instructions

der drift:
- Temperatur mellan
-5° C och +40° C
- Maximal fuktighet 95%
SKIVA INTE:
- frysta livsmedel;
- djupfrysta livsmedel;
- livsmedel med ben (kött och
fisk);
- några andra produkter som
inte är livsmedel.
OBSERVERA!
!
kan överhettas! Efter 15
minuters kontinuerlig drift ska
man stänga av maskinen och
låta motorn svalna.
Klingan kan snitta kroppsdelar.
Därför ska man aldrig sträcka
in handen innanför skärom-
rådet mellan tjockleksmätare
och klinga om spaken för in-
ställning av tjockleken (5) inte
är ställd till säkert läge (Fig. A).
Under rengöring eller slipning
av klingan ska man vara mycket
uppmärksam och hålla händer-
na på så långt avstånd från det
oskyddade området som möjligt.
Vi rekommenderar att man bär
skyddshandskar.
INSTALLATION
Installera maskinen på en jämn,
slät, torr yta som tål att belas-
tas med maskinens vikt plus
vikten på de varor som ska ski-
vas.
VARNING: Kontrollera
!
att det inte finns något
som hindrar produkthållar-
plattans slaglängd eller mat-
ning av de livsmedel som ska
skivas.
Maskinen ska installeras i när-
heten av ett uttag som över-
ensstämmer med
EEC-föreskrift, kopplat till ett
system som överensstämmer
med gällande föreskrifter och
vara försett med:
- termomagnetiskt skydd;
- automatisk differentialbrytare;
- jordningssystem.
Innan anslutning ska man kont-
rollera att elsystemets specifi-
kationer överensstämmer med
informationen på maskinens
identifikationsplåt.
Motorn ANVÄNDA SKÄRMASKINEN
OBSERVERA!
!
skära sig på vass klinga!
Kontrollera att vredet för att
ställa in skivans tjocklek (5) är
ställt till säkert läge (läget 0)
(Fig. A).
1. Dra tillbaka produkthållar-
plattan (8) helt mot använda-
ren, till läget för matning;
2. höj pressen (9) och ställ den
i viloläge;
3. placera varorna som ska ski-
vas på plattan i närheten av
plattans vertikala kant (8) på
användarsidan Blockera pro-
dukten genom att trycka lätt
med pressen;
4. ställ in skivans tjocklek.
Starta klingan (10) genom att
trycka på startknappen. Ta tag
om pressens handtag (14) och
sätt igång den alternerande
skärningsrörelsen;
5. när
ska man ställa tillbaka tjock-
leksvredet i säkert läge och
dra tillbaka vagnen. Stoppa
klingans rörelse genom att
trycka på stoppknappen (2).
RENGÖRING
Håll alltid maskinen ren. Om
maskinen används måste den
rengöras minst en gång om
gällande dagen eller oftare vid behov.
Risk
skivningen avslutats
49
Efter en period när maskinen
stått oanvänd rekommenderar
vi att den rengörs innan an-
vändning.
Risk för elektrisk stöt! Innan
man börjar rengöra maskinen
ska man koppla ur stickkontak-
ten från elnätet och ställa tjock-
leksvredet i säkert läge.
OBSERVERA!
!
skära sig på vass klinga!
Kontrollera att vredet för att
ställa in skivans tjocklek (5) är
ställt till säkert läge (läget 0)
(Fig. A).
att
Rengöringsprodukter:
använd endast vatten och ett
biologisk nedbrytbart skum-
diskmedel för köksgeråd med
ett pH-värde på 7-8. Använd
en mjuk skumtrasa och en flas-
kborste i nylon för att rengöra
platta och press. Rengör aldrig
maskinen med vatten- eller
ångstrålar eller liknande me-
toder.
Tippa plattan inför rengöring:
1. säkerställ att maskinen är
avstängd;
2. säkerställ att spaken är
stängd;
3. dra tillbaka produkthållar-
plattan (8) helt mot användaren;
4. tryck plattan gradvis uppåt
och rotera den medurs.
OBSERVERA!
!
skära sig på vass klinga!
Ställ alltid tillbaka plattan i ur-
sprungsläget så att skyddet (7)
är så nära tjockleksmätaren
som möjligt (Fig. B).
Gå vidare till att ta bort:
- klingskydd:
1) vrid klingskyddet 90° i
moturs riktning med hjälp
av det till syftet avsedda vre-
det; 2) en fjäder gör det lätt-
are att dra ut klingskyddet
(Fig. C);
Risk att
Risk att