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RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
1.3 Introduction
1.2 Consignes de sécurité
1.3 Description technique
1.3.1 Porte de charge ou foyer
1.3.2 Porte de cendrier
1.3.3 Réglage d'air primaire
1.3.4 Trappe de visite du parcours des fumées
1.3.5 Four de cuisson
1.3.6 Admission de l'air secondaire
1.3.7 Taque fonte
1.3.8 Levier de réglage du parcours des fumées
1.4 Combustible
1.5 Accessoires fournis
1.6 Normes de référence
1.7 Plaque d'identification
1.8 Instructions pour commander les pièces de rechange
1.9 Mise hors service de la cuisinière
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TRANSPORT ET INSTALLATION
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2
1 Emballage, manutention, expédition et transport
2.2 Instructions pour l'installation en conditions de sécurité
2.3 Raccordement au conduit de fumée
2.4 Amenée d'air dans le local
2.5 Conseils sur les conduits de fumée et sur les raccordements
2.6 Intervention en cas d'urgence
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UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
3.1 Introduction
3.2 Mise en service
3.3 Allumage et alimentation du feu
3.4 Réglage de la quantité d'air de combustion
3. 5 Fonctionnement normal
3.6 Fonctionnement avec une combustion à feux doux
3.7 Fonctionnement en basse saison
3.8 Fonctionnement du four
3.9 Période d'arrêt de fonctionnement en été et période d'inactivité
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NETTOYAGE COURANT DE LA CUISINIÈRE ET ENTRETIEN
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4
1 Décendrage
4.2 Nettoyage de la vitre
4.3 Entretien de l'habillage de la cuisinière
4.4 Nettoyage de la taque fonte
4.5 Nettoyage du four
4.6 Nettoyage du conduit de fumée et du parcours des fumées
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LOCALISATION DES PANNES
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5
1 La cuisinière ne fonctionne pas
5.2 Difficulté d'allumage de la cuisinière
5.3 Fuites de fumées
5.4 La vitre se salit facilement
5.5 Condensation dans la chambre de combustion
5.6 Le four ne chauffe pas
HELENA – HELENA RUSTIC – HELENA DE LUX – MINI HELENA – MINIHELENA RUSTIC
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