Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
4.6 Pulizia della canna fumaria e del giro fumi
La riduzione della resa di calore è quasi sempre la conseguenza dell'intasamento delle canne fumarie. Anche
l'uscita di gas incombusti, con presenza di odori, può essere indice di canne fumarie intasate.
La canna fumaria della Vostra cucina deve essere pulita ad intervalli regolari. La quantità di fuliggine e gli intervalli
di pulizia dipendono essenzialmente dal tipo di combustibile e dal tipo d'uso (scarsa o forte resa).
Per procedere alla pulizia dei tubi di scarico seguire le seguenti indicazioni:
- Pulire solo quando la cucina è fredda;
- Chiudere tutte le aperture che non si devono pulire;
- Smontare i tubi per i gas di scarico e pulirli all'aperto;
- Staccare e aspirare i sedimenti e i depositi all'interno della cucina dopo aver tolto i cerchi e il loro supporto;
- Tutti i sedimenti presenti sulla griglia o sul cassetto delle ceneri devono essere eliminati ;
- Aprire lo sportello "D" e la piastra di chiusura per la pulizia ;
- Staccare e togliere lo strato di fuliggine sotto la zona forno tramite un raschietto;
Dopo aver pulito tutta la canna fumaria e la cucina, chiudere la piastra e lo sportello ispezione "D" sotto la zona
forno.
Prima di rimontare i cerchi della piastra controllare il rivestimento in refrattario della zona fuoco. Sottili crepe nel
rivestimento sono inevitabili, non danneggiano il funzionamento della cucina.
5 – RICERCA DEI GUASTI
5.1 La cucina non funziona
Controllare l'imbocco e le dimensioni della canna fumaria affinché siano appropriate alla potenza della cucina.
-
-
Controllare che la canna fumaria sia costruita secondo le norme vigenti.
Controllare che la canna fumaria abbia aperture o portine d'ispezione chiuse e sigillate .
-
-
Controllare che alla canna fumaria non vi siano altre apparecchiature collegate .
5.2 Accensione difficoltosa
Aprire il registro dell'aria primaria e quello dei fumi .
-
-
Utilizzare legna e mattonelle di lignite con basso contenuto di umidità .
Controllare l'aereazione del locale in modo da garantire una sufficiente quantità di ossigeno nell'aria .
-
-
Controllare che la canna fumaria sia adeguata alla potenza della cucina .
5.3 Perdite di fumo
Controllare il tiraggio della canna fumaria .
-
Controllare che l'imbocco del tubo di scarico fumi sia conforme ai requisiti di tenuta .
-
Controllare che la cenere non ostruisca la griglia di passaggio aria primaria .
-
Controllare che i residui di combustione non ostruiscano il condotto di scarico .
-
Controllare che il registro dell'aria primaria sia aperto .
-
5.4 Il vetro si sporca facilmente
Controllare che il combustibile sia tra quelli idonei all'utilizzo .
-
-
Controllare che la legna sia stagionata e ben asciutta .
Eccesso di combustibile in camera di combustione .
-
Controllare che il registro dell'aria secondaria sia aperto nel modo corretto .
-
-
Controllare il tiraggio della canna fumaria .
5.5 Condensa in camera di combustione
Controllare l'avvenuta prima accensione della cucina .
-
Controllare che il combustibile sia tra quelli idonei all'utilizzo .
-
Controllare che la legna sia stagionata e ben asciutta .
-
Controllare che la canna fumaria sia coibentata e a Norma .
-
-
Controllare il tiraggio della canna fumaria .
5.6
Il forno non scalda
-
Controllare la chiusura della porta forno .
Controllare che il registro fumi sia chiuso pos. "Z"
-
Controllare che la combustione del combustibile sia regolare .
-
Controllare che la canna fumaria abbia un sufficiente tiraggio .
-
-
Controllare la pulizia dei condotti passaggio fumi di combustione .
La ditta si riserva di apportare in qualsiasi momento, senza preavviso alcuno, eventuali modifiche tecniche od estetiche ai prodotti.
I disegni, le misure, gli schemi ed ogni altra configurazione, sono qui riportati solo a scopo esemplificativo.
HELENA – HELENA RUSTIC – HELENA DE LUX – MINI HELENA – MINIHELENA RUSTIC
29
Publicité
