AEG BP7314021 Notice D'utilisation page 25

Plat Fonction
Apple pie / Voûte
Tourte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, dispo-
sés en diago-
nale)
Gâteau au from- Voûte
age
1) Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat Fonction
Tresse/cour- Voûte
onne de pain
Brioche de Noël Voûte
aux fruits (Stol-
len)
Pain (pain de Voûte
seigle) :
1. Première
partie du
processus
de cuisson.
2. Deuxième
partie du
processus
de cuisson.
Choux à la Voûte
crème/éclairs
Gâteau roulé Voûte
Gâteaux avec Chaleur tour-
garniture de nante
type crumble
(sec)
Gâteau aux Voûte
amandes et au
beurre / gâteaux
au sucre
Température Durée (min)
(°C)
180 70 - 90
170 - 190 60 - 90
Température Durée (min)
(°C)
170 - 190 30 - 40
50 - 70
1)
160 - 180
1. 20
1)
1. 230
2. 30 - 60
2. 160 - 180
20 - 35
1)
190 - 210
10 - 20
1)
180 - 200
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
FRANÇAIS 25
Positions des
grilles
1
1
Positions des
grilles
3
2
1
3
3
3
3