Funciones De Almacenaje - Vintec A17653101 Guide D'utilisation Et D'entretien

16 Funciones de almacenaje

Almacenaje apropiado
Recomendaciones para guardar
los vinos
Los estantes para vinos permiten
almacenar apropiadamente los vinos en
forma horizontal. Las botellas quedan
correctamente puestas de manera que el
vino se mantienen contacto con el corcho
y así se garantiza que el corcho no se
seque. Los vinos blancos y espumosos
deben mantenerse en los estantes de la
parte inferior y el medio y los vinos rojos
en los estantes de la parte de arriba.
La cava de vinos debe llenarse
empezando con el estante de exposición
inferior en la parte posterior y avanzar
hacia delante superponiendo las botellas.
Los estantes subsiguientes deben llenarse
en forma similar, empezando con la parte
de atrás de cada estante.
PRECAUCIÓN
Asegúrese de que el estante flotante
esté asegurado en los soportes del
mismo, haciendo presión sobre el
estante antes de colocar las botellas.
Tipo de vino
Vintage Bordeaux
Cabernet y Merlot: francés,
australiano, neozelandés,
chileno, italiano, español,
californiano, argentino, etc.
Tinto vintage Pinot Noir
Tinto Grenache, Syrah,
Tinto Pinot Noir
Blanco vintage
Chardonnay, Blanco dulce
vintage: Sauternes...
Beaujolais
Sauternes Barsac blanco
dulce, Montbazillac, Vino
de uvas congeladas,
Cosecha tardía, Blanco
seco Gewürztraminer,
Riesling, Pinot Grigio,
Blanco seco Chardonnay,
Champagne vintage
Blanco seco Semillon,
Sauvignon blanco
Champagne NV,
Espumoso, Spumante
Nunca trate de mover un estante
cargado; retire todo lo que haya en el
estante antes de moverlo. Use ambas
manos para mover el estante.
Almacenaje de botellas de vino
•
•
Temp en
F/C
Temperatura
ambiental
no debe ser
mayor que
68 °F/20 °C
68 °F/20 °C
64 °F/18 °C
61 °F/16 °C
57 °F/14 °C
55 °F/13 °C
50 °F/10 °C
46 °F/8 °C
43 °F/6 °C
PRECAUCIÓN
10 estantes para almacenaje
149 botellas de capacidad