Table des Matières

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HR85D.60F
[fr] Mode d'emploi ........................................................................................3
*9000435699*
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Sommaire des Matières pour Siemens HR85D60F Série

  • Page 1 HR85D.60F [fr] Mode d’emploi ..................3 *9000435699* 9000435699...
  • Page 3: Table Des Matières

    Chauffage rapide ................12 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Réglage Sabbat (Fonctionnement continu)......13 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Heure..................13 ligne : www.siemens-eshop.com Minuterie................... 13 Sécurité­enfants............... 13 Four ....................
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente notice d'utilisation. enflammée pour l'éteindre. Etouffez les flammes en mettant un Conservez précieusement la notice d'utilisation et d'installation, couvercle ou une assiette. Eteignez le foyer. ainsi que les divers accessoires. Si vous remettez l'appareil à une tierce personne, n'oubliez pas de lui fournir les notices et Aération insuffisante lors de la cuisson sur les foyers à...
  • Page 5: Anomalies À L'installation De Gaz/Odeur De Gaz

    Anomalies à l'installation de gaz/odeur de gaz fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit le type, ni de papier cuisson. Ne placez pas de récipient sur Voici ce que vous devez impérativement faire si vous constatez le fond du compartiment de cuisson si vous avez réglé une une odeur de gaz ou des anomalies au niveau de l'installation température supérieure à...
  • Page 6: Placer La Cuisinière À L'horizontale

    La cuisinière doit être placée directement sur le sol de la ■ cuisine selon les dimensions indiquées. La distance entre le bord supérieur de la cuisinière et le bord ■ inférieur de la hotte doit correspondre aux consignes du fabricant de la hotte. La distance du brûleur rapide ou bien du brûleur wok vers les ■...
  • Page 7: La Table De Cuisson

    La table de cuisson 3ODTXH GH FXLVVRQ %U€OHXU  FP VHPLUDSLGH %U€OHXU UDSLGH %U€OHXU DX[LOLDLUH Brûleurs Diamètre de la casserole ou de la Position Utilisation poêle Position zéro Le four est éteint. ý Brûleur auxiliaire 1kW 12­18 cm Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des Brûleur semi-rapide 1,7 18­24 cm...
  • Page 8: Compartiment De Cuisson

    Compartiment de cuisson Position Utilisation La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. Décongélation Pour la décongélation p.ex. de Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une viande, volaille, pain et gâteau. Le surchauffe. ventilateur répartit l'air tiède autour du mets.
  • Page 9 Accessoire spécial Numéro HZ Utilisation approprié pour l'autonettoy Grille HZ344002 Pour des récipients, moules à gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés. non Plaque à pâtisserie HZ341072 Pour gâteaux et petits fours. émaillée Lèchefrite HZ342072 Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. Elle peut également servir à...
  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    Chiffon à microfibres alvéolé Numéro d'article Idéal pour le nettoyage de surfaces délicates, telles que verre, 460770 vitrocéramique, inox ou aluminium. Le chiffon à microfibres élimine en une seule opération de travail les salissures aqueuses et graisseuses. Sécurité de porte Numéro d'article Pour empêcher que des enfants ouvrent la porte du four.
  • Page 11: Réglage De La Plaque De Cuisson

    Réglage de la plaque de cuisson Réchauffer 1 ou 2 selon la quantité La manette du foyer pour la plaque de cuisson permet de Bouillir/cuire Chauffage rapide régler la puissance de chauffe. Mijoter, selon les besoins plus ou moins fort Position de chauffe 1 = puissance minimale Position de chauffe 6 = puissance maximale Rôtissage...
  • Page 12: Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement

    Le temps de cuisson est écoulé Le temps de cuisson est écoulé Un signal retentit. Le four s'éteint. Éteindre le sélecteur des Un signal retentit. Le four s'éteint. Éteindre le sélecteur des fonctions. fonctions. Remarque : Tant qu'un signal clignote, vous pouvez modifier Modifier le réglage le réglage.
  • Page 13: Réglage Sabbat (Fonctionnement Continu)

    Réglage Sabbat (Fonctionnement continu) Avec ce réglage, le four maintient pendant 73 heures une La durée est écoulée température de 85 °C avec la convection naturelle Un signal retentit. Le symbole Durée clignote. Afin que Pendant ce temps, les mets dans le compartiment de cuisson l'heure réapparaisse, éteignez le sélecteur des fonctions.
  • Page 14: Arrêt Automatique

    Arrêt automatique Four Le chauffage est interrompu jusqu'à ce que le sélecteur du mode de cuisson soit remis à zéro. Le † s'éteint. Vous pouvez Si vous avez oublié d'éteindre le four, l'arrêt automatique à nouveau régler le four. s'active. Le fonctionnement du four est interrompu. Le moment Supprimer l'arrêt automatique où...
  • Page 15: Avant L'autonettoyage

    Avant l'autonettoyage Le symbole s'allume Le four est très chaud et verrouillé pour votre sécurité. La porte Retirer du compartiment de cuisson les ustensiles et les du four peut seulement être ouverte lorsque le symbole accessoires inappropriés. s'éteint. Éteignez seulement ensuite le sélecteur des fonctions. Nettoyez la porte et les bords du compartiment de cuisson au Interroger la durée et la fin niveau du joint.
  • Page 16: Retirer Le Chariot Sortant

    Niveau Nettoyants Niveau Nettoyants Extérieur de Eau chaude additionnée de produit à Compartiment de Eau chaude additionnée de produit à l'appareil vaisselle : cuisson vaisselle ou de l'eau au vinaigre : Nettoyer avec une lavette et sécher avec Nettoyer avec une lavette. un chiffon doux.
  • Page 17: Enlever Le Recouvrement De La Porte

    Enlever le recouvrement de la porte Dévisser les ressorts de fixation à droite et à gauche (fig. C). Enlever la vitre et ôter les pattes pour le nettoyage. Le recouvrement sur le chariot sortant peut se décolorer. Pour nettoyer correctement, vous pouvez enlever le recouvrement. &...
  • Page 18: Changer La Lampe Du Four Au Plafond

    Panne Cause possible Remarque/Remède L'appareil ne fonctionne pas. Fusible grillé. Vérifiez dans le boîtier à fusibles si le fusible est en bon état. L'affichage de l'heure clignote. Coupure de courant Réglez l'heure à nouveau. La porte du four refuse de s'ouvrir. Trois Coupure de courant pendant Eteignez le sélecteur des fonctions.
  • Page 19: Service Après-Vente

    Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant Numéro E et numéro FD la période de garantie.
  • Page 20: Préparation Du Mets

    En cas de poisson entier, placez-le de préférence en position Taille des récipients "à la nage" dans le récipient. A savoir, la nageoire dorsale La viande doit recouvrir le fond du récipient environ aux orientée vers le haut. Pour stabiliser le poisson, placez dans deux­tiers.
  • Page 21: Combien De Temps Durera La Cuisson

    Plats Numéro du Fourchette de poids en Ajouter du liquide programme Potées/Ragoûts 0,3-3,0 p.ex. paupiettes, potée, goulasch hongrois Poisson, étuvée 0,3-1,5 p.ex. truite, sandre, carpe, cabillaud entier Poisson, frit 0,5-1,5 p.ex. truite, sandre, carpe, cabillaud entier Plats Numéro du Fourchette de poids en Ajouter du liquide programme surgelé*...
  • Page 22: Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement

    Le four doit s'allumer et s'éteindre L'heure de fin est indiquée dans l'affichage. Le symbole est allumé. Le four se mettra en marche au moment automatiquement. approprié. N'utilisez que de la viande fraîche ou du poisson frais. Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson.
  • Page 23: Gâteaux Et Pâtisseries

    Gâteaux et pâtisseries Moules Les moules en métal de couleur foncée sont les plus Cuire sur un niveau appropriés. La Convection naturelle est idéale pour la cuisson de En cas de moules en métal à paroi mince ou en cas de plats gâteaux.
  • Page 24: Conseils Pour La Pâtisserie

    Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140-150 30-40 (préchauffer) Plaque à pâtisserie 140-150 30-40 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 140-150 30-45 2 plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 130-150 45-60 Macarons...
  • Page 25: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Ne pas enfourner la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite à la Conseils pour les grillades hauteur 4 ou 5 pour les grillades. Elle se déforme par la forte Pour des grillades, préchauffez env.3 minutes avant d'enfourner chaleur et risque d'endommager le compartiment de cuisson l'aliment à...
  • Page 26: Plats Cuisinés

    Menu 2 Récipient Niveau Températur Temps de Observations cuisson en minutes Grille 1 Récipient sur la grille 1 Après 20 minutes de cuisson, vous pouvez Gigot d'agneau sans os, enfourner le gratin dauphinois roulé, 1,3 kg, médium Grille 2 Récipient sur la grille 3 Gratin de pommes de terre Astuce : 20 minutes avant la fin du temps de cuisson, vous pouvez répartir en plus des tomates autour du gigot.
  • Page 27: Décongélation

    Préchauffer le compartiment de cuisson pendant 5 à Laisser lever de la pâte à la levure du boulanger 10 minutes. Préparer la pâte à la levure du boulanger comme d'habitude, Éteindre l'appareil et laisser lever la pâte dans le la placer dans un récipient en céramique résistant à la compartiment de cuisson.
  • Page 28: Plats Tests

    Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Tourte aux pommes sur 2 niveaux : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- différents appareils. dessus de l'autre en les décalant, voir fig.
  • Page 32 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901129) DEUTSCHLAND...

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