Table des Matières
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Utilisation du mode Four (suite)
Réglage Double chaleur tournante (
FR
Les aliments sont chauffés par de l'air chaud provenant des côtés gauche et
droit du four. Ce mode permet une cuisson uniforme, idéale notamment pour les
gâteaux et les gratins.
* Veuillez vous assurer que vos plats à gratin en verre supportent une température de cuis-
son de 40 à 250 °C
Guide de cuisson
Utilisez les températures et les temps de cuisson spécifiés dans le tableau ci-dessous à titre
de référence
Nous vous conseillons de préchauffer le four en mode double chaleur tournante
Type d'aliment
Gâteau aux noisettes
(moule carré)
Cake au citron
(moule en couronne
ou hémisphérique)
Biscuit de Savoie
Clafoutis aux fruits
Gâteau aux fruits
et au streusel (pâte
levée)
Croissants
Petits pains
Cookies
Remarque
Il est conseillé de préchauffer le four
)
Lorsque vous cuisinez sur deux plateaux de cuis-
son en même temps, placez-les au gradin
gradin
Position
sur le
Température (°C)
gradin
2
160 - 170
2
150 - 160
3
150 - 160
3
150 - 170
3
150 - 170
3
170 - 180
2
180 - 190
3 / 4
160 - 180
14
Accessoire
Temps (h)
Grille métallique
1:00 - 1:10
Grille métallique
0:50 - 1:00
Grille métallique
0:35 - 0:45
Grille métallique
0:25 - 0:35
Lèchefrite
0:30 - 0:40
Lèchefrite
0:10 - 0:15
Lèchefrite
0:10 - 0:15
Deux lèchefrites
0:10 - 0:20
et au
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