Table des Matières
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Aliment
Quantité
Blancs de
De 0,2 à 0,6 kg
poulet
(Sc 7)
Cuisses de
De 0,2 à 0,8 kg
poulet
(Sc 8)
Oeufs
De 2 à 9 œufs
(Sc 9)
FR
Temp. des
Ustensile
aliments
Bol apte pour cuire à la
Réfrigérée
vapeur
Assiette apte pour cuire à la
vapeur
Couvercle apte pour cuire à
la vapeur
Bol apte pour cuire à la
Réfrigérée
vapeur
Assiette apte pour cuire à
la vapeur
Couvercle apte pour cuire à
la vapeur
Bol apte pour cuire à la
Réfrigérée
vapeur
Assiette apte pour cuire à
la vapeur
Couvercle apte pour cuire
à la vapeur
1. Nettoyez la viande.
2. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus.
Disposez la préparation sur le plateau en une seule couche.
Recouvrez avec le couvercle vapeur.
3. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre.
4. Après la cuisson, laissez reposer pendant 1 à 2 minutes dans le four.
(moins de 2,5 cm d'épaisseur)
Cf. ci-dessus.
1. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus.
Disposez les œufs sur le même plateau. Recouvrez avec le couvercle vapeur.
2. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre.
3. Après la cuisson, laissez reposer pendant 1 minute dans le four.
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Instructions
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