Table des Matières
Publicité
5.7
DEMONTAGE COUVERCLE CUVE
Pour démonter l'élément supérieur du cou-
vercle, il faut retirer le tourillon A, alors que
pour enlever la partie inférieure il faut extraire
le levier B des deux charnières C fi xées sur le
plan supérieur de la machine.
Laver les composants démontés avec solution
nettoyante/stérilisante et rincer.
Remonter les pièces démontées en graissant les
joints avec un lubrifi ant pour usage alimentaire.
Pour l'usage du produit nettoyante/stérilisante, suivre les instructions prescrites par le
En outre, le stérilisant ne doit pas contenir de substances qui attaquent le plastique.
5.8
DEMONTAGE AGITATEUR
Extraire l'axe (réf. 6), extraire l'agitateur (rif. 4) de la cuve et démonter les ailettes de raclage (réf. 5).
Laver les pièces démontées avecsolution nettoyante/stérilisante et rincer.
Pour l'usage du produit nettoyante/stérilisante, suivre les instructions prescrites par le
En outre, le stérilisant ne doit pas contenir de substances qui attaquent le plastique.
Réassembler les pièces démontées en
ayant soin de lubrifi er les joints avec
un voile de lubrifi ant pour usage ali-
mentaire.
Pour le remontage des ailettes, procéder
comme suit:
- Introduire l'ailette dans son emplace-
ment en faisant attention à la position:
en effet, le côté de l'ailette dont l'ex-
trémité est plus longue doit rester en
bas (voir photo 1).
- Exercer une pression avec les doigts,
comme illustré dans la photo 2, jus-
qu'au déclic.
Photo 1
A
C
B
ATTENTION
producteur.
ATTENTION
producteur.
Photo 2
- 35 -
MASTERCHEF
C
masterchef_FR- 2013/07 - ed. 4
Publicité
Table des Matières
