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INDUSTRIA TECNICA VALENCIANA, S.A.
MODULE DE PRODUCTION AVEC GLAÇONS DE 40 G
(Température ambiante 20ºC / Température de l'eau 15ºC)
11. PUISSANCE, INTENSITÉ :
TOTALE MAXIMUM
TOTALE MOYENNE
VENTILATEURS
MOTEUR TURBINE
12. PRODUCTION DE GLACE
- Durée du cycle avec T
- Poids du glaçon
- Poids de glace par cycle (32 x 168 unités)
- Kilos par minute (5,376/19,5)
- Kilos par jour 0,276 x 1440 min./24 h.
- Nombre de glaçons par cycle
- Poids théorique (dans l'évaporateur)
Les données ci-dessus de production sont théoriques, quelques glaçons se cassent et
dans la pratique le poids moyen du glaçon est de 52 g.
La production LOURDE de la machine dans les conditions de températures ci-dessus
est :
- Durée du cycle
- Poids de la glace produite par cycle
- Kilos par minute (5,227 / 20)
- Kilos par jour (0,261 x 1440)
Toutes ces données de production ont été effectuées avec l'eau que fournit la Société
des Eaux Potables de Valence (Sociedad de Aguas Potables de Valencia, S.A.).
Avec de l'eau traitée (contenu en solides inférieurs à 80 ppm) les productions diminuent
légèrement entre 5 et 10%.
MP401 y 801 frances.doc
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
CONDENSATION PAR EAU (W)
PUISS. (W)
INTENS. (A)
5600
3100
2 x 130
2 x 0,53
e
de l'eau 15ºC y T
CONDENSATION PAR AIR (A)
PUISS. (W)
9
5600
5,22
3580
654
2 x 130
e
ambiante 20ºC
ITV
INTENS. (A)
9
6,12
3,3
2 x 0,53
19,5 minutes
32 g.
5,376 Kg
0,276 Kg.
396,997 Kg.
168
40 g.
20 minutes
5,227Kg.
0,261 Kg.
376,344 Kg.
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