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INDUSTRIA TECNICA VALENCIANA, S.A.
(Température ambiante 20ºC / Température de l'eau 15ºC)
5. PUISSANCE, INTENSITÉ :
TOTALE MAXIMUM
TOTALE MOYENNE
VENTILATEURS
MOTEUR TURBINE
6. PRODUCTION DE GLACE
- Durée du cycle avec T
- Poids du glaçon
- Poids de glace par cycle (32 x 336 unités)
- Kilos par minute (10,752/19,5)
- Kilos par jour 0,551 x 1440 min./24 h.
- Nombre de glaçons par cycle
- Poids théorique (dans l'évaporateur)
Les données ci-dessus de production sont théoriques, quelques glaçons se cassent et
dans la pratique le poids moyen du glaçon est de 52 g.
La production LOURDE de la machine dans les conditions de températures ci-dessus
est :
- Durée du cycle
- Poids de la glace produite par cycle
- Kilos par minute (10,403 / 20)
- Kilos par jour (0,520 x 1440)
Toutes ces données de production ont été effectuées avec l'eau que fournit la Société
des Eaux Potables de Valence (Sociedad de Aguas Potables de Valencia, S.A.).
Avec de l'eau traitée (contenu en solides inférieurs à 80 ppm) les productions diminuent
légèrement entre 5 et 10%.
N.B.- dans les machines condensées par eau, on a mesuré une consommation d'eau de condensation de
192 l/h, avec une température ambiante de 20ºC et une température de l'eau de 15ºC.
MP401 y 801 frances.doc
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
MODULE DE PRODUCTION AVEC GLAÇON DE 40 G
CONDENSATION PAR EAU (W)
PUISS. (W)
2 x 5600
2 x 3100
4 x 130
e
de l'eau 15ºC y T
CONDENSATION PAR AIR (A)
INTENS. (A)
PUISS. (W)
2 x 9
2 x 5600
2 x 5,22
2 x 3580
2 x 654
4 x 0,53
4 x 130
e
ambiante 20ºC 19,5 minutes
ITV
INTENS. (A)
2 x 9
2 x 6,12
2 x 3,3
4 x 0,53
32 g.
10,752 Kg
0,551 Kg.
794 Kg.
336
40 g.
20 minutes
10,403 Kg.
0,520 Kg.
749,016 Kg.
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