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8. A présent vous pouvez allumer la machine à crème glacée avec l'interrupteur M/A.
Positionnez l'interrupteur sur la position « ON »
LA MACHINE DOIT ETRE ALLUMEE AVANT D'AJOUTER LA RECETTE DE CREME GLACEE OU
-
DE SORBET POUR EVITER QUE LE MELANGE NE SE CONGELE IMMEDIATEMENT DANS LE
BOL INTERIEUR.
9. Utilisez l'entonnoir et versez le mélange de crème glacée ou de sorbet dans le bol de
congélation.
Lorsque vous versez le mélange dans le bol, arrêtez-vous toujours à 4 cm du bord
-
supérieur, car le mélange gagnera en volume pendant la congélation.
10. Laissez le mélange se baratter jusqu'à ce qu'il soit congelée ou que vous ayez atteint la
consistance désirée. Cela peut prendre entre 15 et 30 minutes, mais la plupart des
recettes seront prêtes plus rapidement.
N'arrêtez pas et redémarrez la machine pendant le processus de congélation, car le
-
mélange risque de geler du fait du contact avec le bol et empêcher le mouvement des
pales.
Dans le cas peu probable d'une surchauffe du moteur, une interruption de sécurité se
-
produira et le moteur s'arrêtera. Si cela se produit, éteignez, débranchez la machine et
laissez le bloc moteur refroidir.
11. Sortez la crème glacée onctueuse en appuyant sur le levier de niveau sur le piédestal
d'installation.
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