Bartscher 2500 1R Mode D'emploi page 16

Table des Matières

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Réglages
Température
14
15
Temps
11
12
Conseils de préparation des aliments
Le grill contact est destiné à une préparation légère des aliments avec une
faible quantité d'huile.
Sur la plaque de grillade inférieure où l'huile est appliquée, utiliser uniquement de
l'huile à un point de fumée élevé, comme l'huile de colza ou l'huile de tournesol.
La viande, le lard, etc. nécessitent peu d'huile car ils ont leur propre graisse ; mais
pour griller le poisson ou les légumes, mettre plus d'huile sur la plaque inférieure.
L'huile diminue l'adhérence des aliments à la surface de la plaque et le risque de
brûler les aliments.
Pour que les odeurs et les goûts des aliments ne passent pas sur d'autres aliments
grillés, éliminer les résidus qui restent sur les plaques entre les grillages
consécutifs.
Préchauffer l'appareil à la température voulue avent
la préparation des aliments. Régler la température à
l'aide du sélecteur de température (15) (dessin à
gauche). La température peut être réglée entre
100 °C et 300 °C, la température de grill optimale est
de 250 °C - 280 °C.
Le témoin vert de chauffe (14) reste allumé lors du
réchauffement de l'appareil et s'éteint une fois la
température voulue atteinte.
En cas de besoin, il est possible de régler le temps
de cuisson supplémentaire des aliments donnés.
Pour régler le temps de cuisson supplémentaire,
utiliser la touche de réglage de la durée de
cuisson (12). Sur l'écran d'affichage numérique (11)
s'affiche le message « SET ».
Utiliser la touche Start/Stop (13), le nombre réglé,
s'affiche sur l'écran d'affichage numérique (11).
Appuyer sur la touche de réglage de la durée de
cuisson (12) jusqu'à ce que la valeur désirée s'affiche
13
sur l'écran d'affichage numérique. Après 2 secondes,
la valeur réglée est automatiquement acceptée.
Régler les autres valeurs et confirmer en appuyant
sur la touche Start/Stop (13).
Une fois le temps réglé écoulé, un signal sonore
est émis.
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