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Les roulettes seulement fournies pour les modèles avec supports. On devrait mettre la plaque
chauffante à niveau une autre fois (voir MISE À NIVEAU dans ce manuel) si elle est déplacée
pour quelque raison que ce soit.
CONNEXIONS DES CONDUITS
Ne pas obstruer la circulation des gaz de combustion provenant des conduits, situés à l'arrière
de la plaque chauffante. On recommande que les gaz de combustion soient aspirés à l'extérieur
de l'édifice à l'aide d'un système de ventilation installé p ar du personnel compétent.
Un espace minimum de 46 cm doit maintenu à partir de la fin du conduit aux filtres du système de
hotte à évacuation.
Les renseignements sur la construction et l'installation des hottes à évacuation sont décrits dans
o
la norme « Vapor Removal from Cooking Equipment », NFPA n
96 , dernière édition, disponible
auprès de la National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
CONNEXIONS DU GAZ
Toutes les connexions et toute pâte à joints doivent résister à l'a ction du gaz propane.
Utilisez une conduite d'alimentation en gaz NPT de 2 cm pour l'entrée de la plaque chauffante,
située à l'arrière de la plaque. Toutes les conduites d'alimentation en gaz flexibles et semi -
rigides doivent être conformes à la norme ANS I applicable. Pour assurer l'efficacité maximum du
fonctionnement, cet appareil doit être connecté à une conduite d'alimentation en gaz d'un tuyau
non perforé ou un raccord flexible de type commercial ayant un diamètre intérieur (Di) net aussi
large ou plus large que l'entrée du tuyau de gaz sur cet appareil. Les codes exigent que le
robinet d'arrêt du gaz soit installé dans la conduite de gaz en amont de la plaque chauffante.
Avant l'allumage, vérifiez tous les joints dans la conduite
d'alimentation en gaz pour les fuites. Utilisez une solution d'eau et savon. Ne pas utiliser
une flamme nue.
Après avoir vérifié s'il y a des fuites, toutes les conduites recevant du gaz devraient être
entièrement vidées pour enlever l'air.
ÉVALUATION DU SYSTÈME D'ALIMEN TATION EN GAZ
Lorsque la pression de l'alimentation en gaz excède ½ psi (3,45 kPa), la plaque chauffante et
son robinet d'arrêt individuel doivent être débranchés du système de tuyauterie d'alimentation en
gaz.
Lorsque la pression de l'alimentation en gaz est
de ½ psi (3,45 kPa) ou moins, la plaque
chauffante devrait être isolée du système d'alimentation en gaz en fermant son robinet d'arrêt
manuel individuel.
INSTALLATION DU RÉGULATEUR DE PRESSION DU GAZ
Cette plaque chauffante est offerte avec un régul ateur de pression du gaz convertible préréglé à
10 cm de colonne d'eau (CE) pour le gaz naturel. Aucun réglage supplémentaire ne devrait être
nécessaire. Installez le régulateur aussi près que possible de la plaque chauffante sur la
conduite d'alimentation en gaz. Assurez-vous que la flèche au-dessous du régulateur est orientée
dans la direction de la circulation du gaz à la plaque chauffante (Fig.2 à la page suivante) et que
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