Table des Matières
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Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
12.2 Rôtissage et cuisson
Chauffage
Haut/ Bas
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Recettes avec
170
un fouet
Pâte sablée
170
Cheesecake
170
au babeurre
Strudel
175
Tarte à la con‐
170
fiture
Gâteau de
160
Noël, préchauf‐
fer le four à vi‐
de
Gâteau aux
175
prunes, pré‐
chauffer le four
à vide
Biscuits
140
Meringues
120
Meringues,
-
préchauffer le
four à vide,
deux niveaux
Petits pains,
190
préchauffer le
four à vide
Éclairs
190
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Chaleur tournan‐
te
(°C)
2
160
3 (2 et
4)
2
160
3 (2 et
4)
1
165
2
3
150
2
2
165
2
2
150
2
1
160
2
3
140 -
3
150
3
120
3
-
120
2 et 4
3
190
3
3
170
3
FRANÇAIS
(min)
45 - 60
Moule à gâteau
20 - 30
Moule à gâteau
80 - 100
Moule à gâteau, Ø
26 cm
60 - 80
Plateau de cuis‐
son
30 - 40
Moule à gâteau, Ø
26 cm
90 - 120
Moule à gâteau, Ø
20 cm
50 - 60
Moule à pain
25 - 45
Plateau de cuis‐
son
80 - 100
Plateau de cuis‐
son
80 - 100
Plateau de cuis‐
son
12 - 20
Plateau de cuis‐
son
25 - 35
Plateau de cuis‐
son
23
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