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Utilisation du four électrique multifonction
ATTENTION La manette ne peut pas faire un tour
complet, il y a un cran d'arrêt entre la position 0 et
1. Suivez bien la flèche de rotation indiquée sur
le schéma pour ne pas endommager le
commutateur. Ne jamais forcer sur la manette.
Pour un meilleur résultat, préchauffer le four avant
d'enfourner un plat.
1. Quick Start
Cette fonction sert à préchauffer le four plus rapidement qu'avec un autre mode de
cuisson. Tourner la manette du sélecteur et mettre sur la position 1. Choisir la
température de cuisson désirée à l'aide du thermostat. Dès que le voyant orange de
température s'éteint, le four est à bonne température.
Enfourner le plat et choisir le mode de cuisson voulu.
Attention le mode quick start n'est pas un mode de cuisson, il sert seulement pour le
préchauffage.
• décongélation :
Cette fonction sert à décongeler des mets sans les pré cuire (à la différence du micro
onde), sans dessécher et plus rapidement qu'une décongélation à l'air ambiant.
Positionner le sélecteur sur la position 1 en tournant la manette dans le sens des
aiguilles d'une montre. Laisser le thermostat sur 0° C. Placer le mets congelé sur la
grille en position basse et mettre la lèche-frite en dessous pour récupérer le jus. Ne
jamais décongeler avec un mode de cuisson.
2. chaleur tournante
Cette fonction utilise la résistance circulaire qui se trouve autour du ventilateur ainsi
que la ventilation.
Elle sert à cuire de façon homogène grâce à la ventilation, plusieurs plats dans le
four sur plusieurs niveaux, sans mélanger les goûts et les odeurs de cuisson. Bien
que cette fonction soit idéale pour rôtir, elle est particulièrement adaptée pour la
cuisson de divers mets en même temps. Pour utiliser cette fonction tourner la
manette dans le sens des aiguilles d'une montre.
3. convection forcée :
Cette fonction utilise les résistances du bas et du haut, et la ventilation. Elle sert à
cuire de grosses quantités de nourriture, sur un seul gradin comme un gros gigot,
canard, poulet fermier, gibier...
Pour utiliser cette fonction tourner la manette dans le sens des aiguilles d'une
montre. Cette cuisson est particulièrement adaptée pour cuire plusieurs plats ou un
gros plat sur un niveau.
Note : plus la pièce à cuire est grosse, plus il faut diminuer la température de cuisson
sinon la surface sera grillée et l'intérieur sera mal cuit. Pensez à toujours préchauffer
le four quel que soit le mode de cuisson.
WANDERS
THERMO EMMANUELLE
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