Mantenimiento Gas/Eléctrico - Fulgor Milano FCH 905 ID TS G DWK Instructions Pour L'installation Et L'utilisation

Importante
GAS PROTEKT
En las encimeras con seguridad termoeléctrica (Gas Protekt) no accione el encendido
durante más de 15 segundos. Si después de 15 segundos el quemador no se ha encendido,
abra la puerta del local y espere por lo menos un minuto antes de intentarlo de nuevo.
Mantenimiento Gas/Eléctrico
Antes de cualqui er operación desconectar eléctricamente el aparato. Para una mayor
duración del aparato es indispensable efectuar periódicamente una cuidadosa limpieza
general teniendo en cuenta lo siguiente:
• las partes en vidrio, de acero y/o esmaltadas tienen que ser limpiadas con productos
idóneos (que se pueden encontrar a la venta) no abrasivos ni corrosivos. Eviten productos
a base de cloro (lejía de algas, ecc.);
• eviten dejar sobre el tablero de trabajo substancias ácidas o alcalinas (vinagre, sal,
zumo de limón, ecc.);
• los rompellamas y las tapaderas (partes movibles del quemador) tienen que ser lavados
a menudo con agua muy caliente y detergente teniendo el cuidado de quitar toda
incrustación, tienen que ser secados cuidadosamente, y hay que controlar que ninguno
de los agujeros de los rompellamas esté obturado, ni siquiera parcialmente;
• las placas eléctricas se limpian con un estropajo húmedo y se engrasan ligeramente con
aceite lubricante cuando estén todavía tibias;
• las rejillas inox de la superficie de cocción después de haber sido calentadas toman una
coloración azulada que no daña su calidad. Para que vuelvan a su apariencia original
utilicen un producto ligeramente abrasivo.
N.B.: - La eventual lubricación de los grifos tiene que ser efectuada por personal cualificado
con el cual se aconseja ponerse en contacto en caso de anomalías de funcionamiento.
Controlar periódicamente el estado de conservación del tubo flexible de alimentación gas.
En caso de pérdidas solicitar la intervención inmediata del personal cualificado para su
sustitución.
NO UTILIZAR LIMPIADORES A VAPOR
GAS
wok
*con la la red de reducción
125
Ø 20-32
Fig. 1
ES