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6.2.3 Nettoyage du guide de découpe et du plateau pour aliments
o Pour retirer le guide de découpe, le tirer vers le
haut à l'aide de la poignée (1, des. 33) jusqu'à ce
qu'il sorte des deux chevilles (2, des. 33).
o Nettoyer le guide de découpe à l'eau chaude
avec un produit d'entretien neutre.
o Nettoyer le plateau pour aliments et la partie
arrière de la paroi mobile d'épaisseur de
tranchage à l'aide d'un chiffon doux et d'un
produit nettoyant doux.
o Sécher les éléments et les surfaces lavés et
monter de nouveau sur l'appareil le guide de
découpe.
6.2.4 Nettoyage des aiguisoirs
o Pour nettoyer les aiguisoirs, suivre les
consignes suivantes (des. 34, 35) :
- dévisser les vis de fixation de l'aiguiseur ;
- tirer la protection supérieure vers le haut (a) ;
- tirer vers le haut (b) la partie inférieure de
l'aiguiseur (2) et la retirer. La touche (1) doit
être adaptée à la fente plus large de la partie
inférieure (2) ;
- nettoyer les aiguisoirs à l'aide d'une brosse,
et pour les autres éléments utiliser de l'eau
tiède et un produit nettoyant doux.
Des. 33
Des. 34
Des. 35
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