AEG BP8715001 Notice D'utilisation page 29

11.9 Stérilisation
Baies
CONSERVE
Fraises, myrtilles,
framboises, gro-
seilles à maque-
reau mûres
Fruits à noyau
CONSERVE
Poires, coings,
prunes
Légumes
CONSERVE
1)
Carottes
Concombres
Bouquet croquant
de légumes
Chou-rave, petits
pois, asperges
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez la conserve dans le four.
11.10 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
LÉGUMES
TYPE DE
PLAT
Haricots
Poivrons
Température [°C]
160 – 170
Température [°C]
160 – 170
Température [°C]
160 – 170
160 – 170
160 – 170
160 – 170
Positions des grilles
1 niveau 2 niveaux
3
3
Durée de cuisson
jusqu'à ce que la
préparation com-
mence à frémir
(min)
35 – 45
Durée de cuisson
jusqu'à ce que la
préparation com-
mence à frémir
(min)
35 – 45
Durée de cuisson
jusqu'à ce que la
préparation com-
mence à frémir
(min)
50 – 60
50 – 60
50 – 60
50 – 60
Température
[°C]
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
FRANÇAIS
29
Durée de cuisson
supplémentaire à
100 °C (min)
–
Durée de cuisson
supplémentaire à
100 °C (min)
10 – 15
Durée de cuisson
supplémentaire à
100 °C (min)
5 – 10
–
5 – 10
15 – 20
Durée [heu-
res]
6 - 8
5 - 6