AEG BP8715001 Notice D'utilisation page 25

Convection na-
TYPE DE
Positions
PLAT
des gril-
Rôti de
boeuf, sai-
gnant
Rôti de
boeuf, cuit à
point
Rôti de
boeuf, bien
cuit
Épaule de
porc
Jarret de
porc
Agneau
Volaille
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
POISSON
Convection na-
TYPE DE
Positions
PLAT
des gril-
Truite/dau-
rade
Thon/sau-
mon
11.6 Gril
Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant
10 minutes.
Chaleur tournan-
turelle
Tem
Positions
p.
des grilles
les [°C]
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
Chaleur tournan-
turelle
Tem Positions
p. des gril-
les [°C]
2 190
2 190
te
Durée de
cuisson
Tem
p.
[°C]
2 200 50 - 60
2 200 60 - 70
2 200 70 - 75
2 170 120 - 150
2 160 100 - 120
2 175 110 - 130
2 200 70 - 85
2 160 210 - 240
2 220 120 - 150
1 160 150 - 200
2 175 60 - 80
2 175 150 - 200
2 175 90 - 120
te
Durée de
cuisson
Tem
p.
les [°C]
2 175 40 - 55
2 175 35 - 60
FRANÇAIS
Remarques
[min]
Sur une gril-
le métalli-
que
Sur une gril-
le métalli-
que
Sur une gril-
le métalli-
que
Avec couen-
ne
2 morceaux
Gigot
Entier
Entière
Entier
Entière
En mor-
ceaux
En mor-
ceaux
Entier
Remarques
[min]
3 - 4 pois-
sons
4 - 6 filets
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