Kenwood Multione KHH30 Série Instructions page 245

uwaga
Melakser nie jest przeznaczony do rozdrabniania
l
lub mielenia kawy ani do mielenia cukru na cukier
puder.
Dodając olejek migdałowy lub substancje
l
smakowe do mieszanych składników, należy
uważać, by nie zetknęły się z plastikowymi
elementami, ponieważ może to spowodować
trwałe plamy.
Nie rozdrabniać składników gorących.
l
noże
D
Noże to element o najbardziej wszechstronnym
zastosowaniu z wszystkich nasadek. Długość
czasu rozdrabniania wpływa na osiąganą
konsystencję składników.
Aby uzyskać mniej rozdrobnioną konsystencję,
użyć trybu pracy przerywanej.
Noży można używać do wyrabiania ciast,
siekania surowego i gotowanego mięsa, warzyw,
orzechów, robienia pasztetów, sosów typu dip,
miksowania zup, a także do kruszenia ciastek i
mielenia suchego chleba na bułkę tartą.
wskazówki
Przed miksowaniem składniki takie, jak mięso,
l
chleb czy warzywa należy pokroić w kostkę
wielkości ok. 2 cm.
Ciastka należy połamać na mniejsze kawałki
l
i wsypywać przez podajnik podczas pracy
urządzenia.
Wyrabiając ciasto, używać tłuszczu schłodzonego
l
w lodówce, pokrojonego w kostkę wielkości ok.
2 cm.
Składników nie należy miksować zbyt mocno.
l
Nie używać noży do mieszania gęstych
l
składników (np. ciasta na chleb).
Nie używać noży do kruszenia lodu w kostkach
l
ani innych twardych składników, np. przypraw
korzennych, ponieważ mogą one spowodować
uszkodzenie nasadki.
tarcze krojące/trące
użytkowanie tarcz
dwustronne tarcze krojące/trące – do krojenia/
tarcia na grubo
F
drobno
G
Strony do tarcia można używać do tarcia sera,
marchwi, ziemniaków i innych podobnych
składników.
Strony do krojenia na plastry można używać do
krojenia sera, marchwi, ziemniaków, kapusty,
, do krojenia/tarcia na
ogórków, buraków i cebuli.
tarcza do tarcia na bardzo drobne wiórka
Do tarcia parmezanu i ziemniaków na placki lub
pyzy ziemniaczane.
użytkowanie tarcz tnących
1 Na korpusie z silnikiem zamocować miskę, dodać
wyjmowany wał napędowy.
2 Trzymając tarczę za uchwyt, umieścić ją na wale
napędowym, odpowiednią stroną skierowaną do
góry.
3 Założyć pokrywę.
4 Włożyć składniki do podajnika.
5 Włączyć urządzenie i za pomocą popychacza
równomiernie popychać składniki do otworu
podajnika. Do otworu podajnika pod żadnym
pozorem nie wkładać palców.
wskazówki
Używane składniki powinny być świeże.
l
Nie kroić składników na zbyt małe kawałki.
l
Podajnik w całości wypełnić składnikami.
Zapobiega to przesuwaniu się składników na boki
podczas rozdrabniania.
Składniki umieszczane pionowo są po
l
pokrojeniu lub rozdrobnieniu krótsze niż składniki
umieszczane poziomo.
Po skończonej pracy na tarczach i w misce
l
zawsze pozostaje niewielka ilość odpadów.
wyciskarka do cytrusów
br
załączono w zestawie)
Wyciskarki do cytrusów można używać do
wyciskania soku z cytrusów (np. pomarańczy,
cytryn, limonek i grejpfrutów).
A stożek
B sitko
użytkowanie wyciskarki do
cytrusów
1 Na gnieździe
2
wyjmowany wał napędowy.
2 W misce zamocować sitko – pamiętając, by
uchwyt sitka był zablokowany we właściwym
położeniu, bezpośrednio nad uchwytem miski
3 Stożek umieścić na wale napędzającym,
przekręcając go do momentu, aż całkowicie
opadnie .
bp
4 Owoce pokroić na połówki. Włączyć urządzenie,
ułożyć owoc na stożku i nacisnąć.
240
zamocować miskę, a następnie
H
(jeżeli
.
bo