Destination Du Produit - Rieber hybrid kitchen 140 Mode D'emploi

Destination du produit

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Ce chapitre décrit les conditions d'utilisation conformes et prévient de toute erreur d'utilisation ou utilisation
abusive prévisible dans l'intérêt de votre sécurité.
Utilisez l'appareil conformément aux prescriptions.
Répondent de manière générale à une utilisation conforme :

Pour la restauration de chaîne, le catering, l'hôtellerie et la restauration traditionnelle, ainsi
que la restauration collective et les cantines scolaires.

Pour la cuisson à température, à cœur et la régénération des aliments préparés selon des
portions spéciales et pour le maintien au chaud et la réfrigération.

Le responsable opérationnel, par exemple le chef de cuisine, programme les réglages de
l'appareil.

Portez un équipement de protection individuelle comme des gants de protection. Vous
éviterez ainsi des brûlures aux mains et aux bras dues à des objets très chauds comme les
éléments de chauffe, les pièces de l'appareil et les plats préparés.

L'utilisation conforme à la destination implique le respect des caractéristiques techniques.

L'équipement doit exclusivement être utilisé par un personnel de service approprié et formé
à cet effet.
Dans la mesure du possible, vous devez prévenir toute utilisation incorrecte ou abusive.
Signification :

Ne laissez jamais l'appareil en service sans surveillance. Pour éviter les brûlures sur les
surfaces chaudes, l'appareil doit impérativement être surveillé continuellement lorsqu'il est
utilisé en public, notamment en libre-service.

Avant de l'utiliser la première fois, retirez la gaine protectrice sur la pointe de la sonde de
température à cœur ; dans le cas contraire, le fonctionnement est compromis et les
dommages matériels risquent d'être considérables.

N'introduisez pas la sonde de température à cœur dans la grille du chauffage à circulation
d'air sur la face intérieure de la porte.

Ne convient pas à un usage domestique privé.

Il est strictement interdit de s'asseoir ou de s'appuyer sur l'appareil.

Éloignez les liquides combustibles ou explosifs des appareils chauffants, sous peine de
provoquer un incendie ou une explosion.

L'appareil ne doit jamais être utilisé pour chauffer l'espace.

Ne tirez, ni ne poussez jamais l'appareil par-dessus des bords acérés, vous
risqueriez de l'endommager.

N'utilisez pas l'appareil si le sol ne présente pas les conditions requises.
Les roues pourraient alors laisser des traces sur le sol ou provoquer des éraflures,
dues par exemple à des gravillons incrustés dans les roues.

Veuillez tenir compte de la charge utile autorisée, au maximum 4 mm. le cas
échéant, les roues risquent d'être endommagées.

Les appareils mobiles ne doivent être déplacés que manuellement. Tout transport assisté
mécaniquement, notamment par chariot élévateur ou gerbeur, est interdit.

Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau potable.
14 Rieber GmbH & Co. KG