Risoluzione Dei Problemi - R.G.V. FRESH QUALITY LED Manuel D'utilisation

H. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema
L'apparecchio fa il
vuoto ma non salda
correttamente
L'apparecchio non fa
il vuoto
Le buste si "gonfia-
no" dopo il confezio-
namento sottovuoto
I sacchetti non
tengono il vuoto
Controllare che il bordo del sacchetto sia
asciutto, pulito e non danneggiato.
Controllare che la barra saldante non presenti
rotture e sia perfettamente liscia.
In caso sia danneggiata deve essere sostituita in un
centro assistenza autorizzato.
Controllare che la striscia di Teflon sopra la
barra saldante non sia danneggiata.
In caso sia danneggiata va sostituita.
Controllare che il sacchetto non sia troppo
pieno.
È necessario lasciare abbastanza spazio perchè il
sacchetto rimanga ben steso sulla barra saldante.
Controllare che le guarnizioni della camera del
vuoto siano integre e nella corretta posizione.
Se sono deformate, danneggiate o mal posizionate
si crea una perdita d'aria che non consente il confe-
zionamento sottovuoto.
Controllare che la parte aperta del sacchetto sia
all'interno della camera del vuoto.
Controllare che il prodotto confezionato non
abbia parti appuntite o angoli che possono dan-
neggiare il sacchetto.
In questo caso le parti appuntite vanno protette
con carta alimentare o altro materiale morbido, per
evitare di danneggiare il sacchetto.
Controllare che le prese d'aria non siano
ostruite.
Alcuni alimenti continuano il proprio processo
di maturazione anche se confezionati sotto-
vuoto. In questi casi è necessario congelare o
refrigerare il prodotto.
Alcuni tipi di frutta o verdura devono essere
bolliti, scottati e/o sbucciati prima del confezio-
namento sottovuoto
Controllare che la saldatura non presenti grinze
o imperfezioni
Soluzione
IT
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