Waring Commercial BIG STIX WSB50E Guide D'utilisation page 25

DE WSB50E/WSB55E/WSB60E/WSB65E/WSB70E STAAFMIXERS MOETEN
NA IEDER GEBRUIK WORDEN GEREINIGD EN GEDROOGD VOLGENS
NAVOLGENDE INSTRUCTIES.
VOOR TOEPASSING IN DE VOEDSELINDUSTRIE
• Was, spoel en steriliseer het roestvrijstalen gedeelte van de staafmixer
voor het eerste gebruik, na ieder gebruik, en in ieder geval wanneer de
mixer niet binnen één uur opnieuw zal worden gebruikt.
• afwasmiddel gebaseerd op niet-schuimende reinigingsmiddelen, en op
chloor gebaseerde sterilisatie-oplossingen met een minimale chloor-
concentratie van 100 PPM worden aanbevolen.
de volgende afwas-, spoel- en sterilisatie-oplossingen of hun equivalenten
kunnen worden gebruikt.
OPLOSSING
Reiniging
Afspoelen
Sterilisatie
• Wanneer het apparaat vaak wordt gebruikt, kan regelmatig wassen de
levensduur van het apparaat verlengen.
1. spoel de binnen- en buitenkant van de roestvrijstalen staaf van de
staafmixer onder stromend water af. borstel en spoel de binnen- en
buitenkant van het roestvrijstalen gedeelte af om zoveel mogelijk
voedselresten te verwijderen.
2. Veeg de roestvrijstalen staaf van de staafmixer af met een zacht doekje
of een spons bevochtigd met afwasmiddel.
3. Dompel ongeveer 3/4 van de roestvrijstalen staaf in een bakje met
afwasmiddel en laat de mixer twee (2) minuten op hoge snelheid draaien.
4. Herhaal de stappen twee (2) en drie (3), waarbij u schoon water gebruikt
in plaats van afwasmiddel.
PRODUCT
Diversey Wyandotte
®
Diversol BX/A of
®
CX/A
Water
*Clorox
®
Institutional Bleach
OM TE WASSEN EN TE STERILISEREN:
VERDUNNEN IN
WATER
4 eetlepels (3,8l)
1 eetlepels (3,8l)
25
TEMPERATUUR
Heet 46°C (115°F)
Warm 35°C (95°F)
Koud 10-21°C
(50-70°F)