Congélation Des Aliments Et Conservation Des Produits Surgelés - ARTHUR MARTIN ART1000AOW Notice D'utilisation

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CONGÉLATION DES ALIMENTS ET CONSERVATION
DES PRODUITS SURGELÉS
Le compartiment congélateur est idéal
pour congeler et conserver des aliments.
ATTENTION ! Avant de procéder
à la congélation d'aliments ou à la
conservation d'aliments surgelés
ou congelés, la température du
compartiment congélateur doit
être de -18 °C ou inférieure.
Ne congelez pas de trop grosses quantités
d'aliments en même temps (max. 1 kg par
24 h). Pour conserver au mieux la qualité
des aliments, ils doivent être congelés à
coeur aussi rapidement que possible.
Attendez le refroidissement des
préparations avant de les congeler.
La chaleur accélére la formation de givre
et augmente la consommation d'énergie.
Tenez compte des durées de stockage
maximales spécifiées par le fabricant.
Un produit décongelé doit être consommé
dans le plus bref délai et ne jamais être
recongelé, sauf s'il a été cuit entre-temps.
Les récipients contenant des gaz ou
liquides infiammables peuvent fuir à
basses températures.
Risque d'explosion !
Ne stockez jamais dansle
compartiment congélateur des
récipients dont les matériaux sont
infiammables, comme des bombes
aérosols, des extincteurs, des
cartouches de remplissage, etc.
Les bouteilles et cannettes ne doivent
pas être placées dans le congélateur.
Elles peuvent éclater ; les boissons trés
gazeuses peuvent même exploser !. Ne
stockez jamais de limonade, jus, biére,
vin, vin pétillant etc. dans le congélateur.
Tous les aliments doivent être emballés
hermétiquement avant la congélation afin
d'éviter qu'ils se desséchent ou perdent
de leur saveur, et que leur saveur ne se
transmette à d'autres aliments.
ATTENTION ! Ne touchez pas
avec les mains humides les
surfaces givrées et les produits
congelés. Risque de brûlures
ou arrachement de la peau.
Conseils :
Pour envelopper les aliments à congeler,
utilisez : des sachets en plastique
ou des feuilles de polyéthyléne ; des
récipients de congélation apppropriés ;
des feuilles d'aluminium ! rés épaisses.
Pour assurer l'étanchéité des sachets
en plastique, utilisez : des clips en
plastique ; des élastiques ; des rubans
de caoutchouc. Enveloppez les aliments
soigneusement pour emmagasiner le
moins d'air possible ; en présence d'air,
les aliments congelés ont tendance à se
dessécher. Les paquets plats se congélent
plus rapidement. Ne remplissez pas les
récipients à ras bord d'aliments liquides du
type créme ou pâte à pain, car les liquides
ont tendance à augmenter de volume
pendant la congélation.
Préparation des glaçons
Remplissez aux 3/4 d'eau froide le bac à
glaçons et placez-le au congélateur. Pour
décoller les glaçons, pliez légérement le
bac à glaçons ou passez-le sous l'eau
courante pendant quelques secondes.
ATTENTION ! N'utilisez en aucun
cas de couteau ou tout autre
objet tranchant, d'objet métallique
pour gratter des glaçons qui
se seraient collés sur la paroi
du compartiment congélateur,
vous risquez d'endommager
irrémédialement 'appareil.
Utilisez une spatule en plastique.