Samsung MC28H5013 Série Mode D'emploi page 29

Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en verre avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 c. à soupe) par tranche de 250 g sauf
contre-indication (voir tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale
de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes
ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus
les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Aliment Taille de la portion
Brocolis 250 g
500 g
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis
en orientant les tiges vers le centre. Servez après avoir
laissé reposer 3 minutes.
Choux de 250 g
Bruxelles
Consignes
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau. Servez
après avoir laissé reposer 3 minutes.
Carottes 250 g
Consignes
Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Servez
après avoir laissé reposer 3 minutes.
Chou-fleur 250 g
500 g
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Servez
après avoir laissé reposer 3 minutes.
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Puissance Temps (min)
900 W 4½ à 5
7 à 8
900 W 6 à 6½
900 W 4½ à 5
900 W 5 à 5½
7½ à 8½
Français - 29
Aliment Taille de la portion
Courgettes 250 g
Consignes
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les
cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez après avoir
laissé reposer 3 minutes.
Aubergines 250 g
Consignes
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les
d'un filet de jus de citron. Servez après avoir laissé reposer
3 minutes.
Poireaux 250 g
Consignes
Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Servez après
avoir laissé reposer 3 minutes.
Champignons 125 g
250 g
Consignes
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus
de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Servez
après avoir laissé reposer 3 minutes.
Oignons 250 g
Consignes
Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez
seulement 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. Servez après
avoir laissé reposer 3 minutes.
Poivrons 250 g
Consignes
Coupez les poivrons en fines lamelles.
Puissance Temps (min)
900 W 4 à 4½
900 W 3½ à 4
900 W 4 à 4½
900 W 1½ à 2
2½ à 3
900 W 5 à 5½
900 W 4½ à 5
2017-09-15 4:22:53