Tableau De Commande; Utilisation Du Four; Fonctionnement D'un Four Micro-Ondes - Samsung MG23J5133 Série Manuel D'utilisation

Tableau de commande

01
03 04
06 07
09 10
12
13
14
15
MG23J5133AK_EF_DE68-04328R-00_FR.indd 11
01 Healthy Cooking (Réalisation de plats sains)
02 My Plate (Mon plat)
Power Defrost (Décongélation rapide)
03
04 Keep Warm (Maintien au chaud)
05 Deodorisation (Désodorisation)
06 Mode Microwave (Micro-ondes)
07 Grill (Gril)
08 Combi (Cuisson combinée)
02
09 Kitchen Timer (Minuterie)
Clock (Horloge)
10
05 11 Child Lock (Sécurité enfants)
12 Haut/Bas (Temps de cuisson, Poids et quantité)
13 Select (Sélectionner)
08
14 STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO)
15 +30s
16 START (DÉPART)
11
16

Utilisation du four

Fonctionnement d'un four micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent
permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation (manuelle et automatique)
• Cuire
• Réchauffage
Principe de cuisson.
1.
2.
3.
REMARQUE
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors
du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés
afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur,
• une température homogène.
Le magnétron génère des micro-ondes qui se
répartissent de façon homogène à l'intérieur du
four pendant la cuisson grâce à une rotation du
plateau sur lequel sont placés les produits.
Ce procédé assure donc une cuisson homogène
des aliments.
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se
diffuse dans les aliments.
Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité ;
• teneur en eau ;
• température initiale
(aliment réfrigéré ou non)
Français 11
2018-04-25 5:28:02